Verona Le nostre cantine si interrogano sulle opportunità che emergeranno dalla rassegna in programma dal 10 al 13 aprile. Nel padiglione Lombardia lo stand del Consorzio Valcalepio, con alcune aziende del territorio.
Un piatto semplice e veloce ma sempre molto apprezzato presentato da Alessia Biffi, Valeria Bonalumi, Gabriele Pesenti, Lorenzo Curti, Michele Gotti, Filippo Testa di 4A dell’Istituto Superiore di San Pellegrino.
I dati 2021 Ricavi in aumento del 6,3% rispetto al 2019. Il Covid muta i consumi: boom dei prodotti per la pulizia. Mazzoleni: quadro incerto per situazione internazionale.
Alta cucina Michele Lazzarini lascia il celebre 3 stelle di San Cassiano, in Val Badia, per lanciare un nuovo progetto nella sua valle.
Prodotti tipici Pronto per essere trasmesso prossimamente sulle reti Rai, arriva un documentario che racconta il Mais Spinato di Gandino passo dopo passo. È questo l’intento dell’opera di Daniele Gangemi, documentarista bergamasco che da anni sta raccontando le realtà della sua provincia.
Il rogo Si è sviluppato nella mattina di giovedì 17 marzo a «La Bottega del Caffè e del tè», locale e torrefazione di Canonica d’adda, in via Bergamo.
L’appuntamento Alla fiera, in programma a Verona dal 10 al 13 aprile, presenti solo tre aziende vitivinicole bergamasche insieme al Consorzio di tutela del Valcalepio.
La perfetta pausa gourmet in Via XXIV Maggio, a Bergamo, la trovate solo al Café Cuvée di Mauro Dolazza
Bergamo . Alcuni scaffali di prodotti a lunga conservazione appaiono in questi giorni vuoti. Le famiglie fanno scorta di beni di prima necessità, ma molti sono destinati anche alle raccolte solidali per il popolo ucraino.
Grande distribuzione Inizia a scarseggiare l’olio di semi, vendite anomale anche su beni di prima necessità come pasta e scatolame.
Alzano Lombardo Lo scorso dicembre la famiglia Licini lasciò lo storico locale: Gianni, l’ultimo di quattro generazioni aveva lanciato un appello. Raccolto dal macellaio di Pradalunga, che ha mantenuto il nome storico.
Serina Sabato scorso, alla «European brown Swiss championship» tenutosi a Verona, ovvero il campionato riservato alla razza bovina Bruna, si è riconfermata Regina.
Tre giorni di sconti al via: le bancarelle fuori dai negozi. Più di 80 commercianti coinvolti.
L’allarme Capello e Ferrandi (Aspan): «Riduciamo il nostro margine di guadagno, ma ricadute sui consumatori ci saranno».
Solidarietà I mezzi sono partiti per raggiungere il confine tra Romania e Ucraina. Alcuni autisti ucraini e romeni guideranno i mezzi lungo l’Europa, fino a destinazione.
Fino al 6 marzo torna alla Fiera di Bergamo la regina nazionale delle fiere dedicate alle arti manuali: Creattiva. Scopri il ricco calendario di eventi collaterali, tra centinaia di laboratori, dimostrazioni, corsi e workshop. Tra le tante novità, due nuove aree dedicate a Cucito e Disegno.
L’allarme Promuovere filiere corte e produzioni locali è la ricetta suggerita dalle sigle agricole bergamasche. «Da oggi a Pasqua le scorte potrebbero esaurirsi».
L’allarme L’endocrinologa Danila Covelli (Politerapica): si rende necessario un lavoro di équipe che prevede anche l’approccio psicologico al problema.
L’iniziativa Il 4, 5 e il 6 marzo torna lo Sbarazzo dei negozi del centro di Bergamo con il Comune di Bergamo, l’associazione BergamInCentro e il Duc cittadino.
Specialità del giorno che cambiano sempre, e una trippa in umido alla lombarda da non perdere!
