L’esperta Gaia Cottino: la consapevolezza ambientale contribuisce a creare nuovi modelli dietetici sostenibili. Gli alimenti considerati «novel food» sono quelli non consumati nell’Ue prima del maggio 1997
I prodotti commerciali ne hanno un contenuto intorno al 10%, il resto sono proteine vegetali. Il processo avviene in bioreattori e a partire dalle cellule staminali o prelievi da muscolo, fegato e altri tessuti. In Europa è accettata solo la replica del fegato d’anatra, perché la produzione naturale è cruenta.
L’APERTURA. Il debutto previsto intorno a Natale, circa 20 aziende occuperanno 400 metri quadri: «Promozione dei prodotti del territorio e cultura del cibo».
Questo fine settimana tornerà la manifestazione che ospiterà cinquantadue produttori locali con le loro eccellenze gastronomiche
L’INIZIATIVA. Presentati i criteri per candidare i progetti: dovranno essere coerenti con la linea di mandato del «creare valore condiviso» e riguardare le quattro aree filantropiche di ambiente, arte e cultura, ricerca scientifica e trasferimento tecnologico o servizi alla persona.
IL SOSTEGNO . La raccolta del materiale in tre negozi: tramite associazioni e parrocchie arriverà a chi ne ha bisogno.
MOBILITÀ . Al via da venerdì 12 settembre con l’inizio delle scuole. «Bus, funicolari e tram intensificati nelle fasce di punta». Al vaglio come andrà con il cantiere di via San Bernardino.
LA TRAGEDIA. Martedì 9 settembre, all’interno del parco Giovanni Callioni, è stato trovato senza vita un 39enne di origini nordafricane. Secondo le prime ricostruzioni, l’uomo avrebbe ingerito ovuli di cocaina per sfuggire a un controllo: una scelta che gli è stata fatale.
LA MANIFESTAZIONE. Weekend dedicato alle antiche tradizioni, la storia e i sapori tipici del borgo a Rovetta dove da venerdì 12 settembre a domenica 14 torna la «Sagra della Patata e del Mais Rostrato Rosso di Rovetta».
Sicurezza ed efficienza in edilizia: la scelta di Marlegno per superare le criticità del cantiere.
LA DECISIONE. Saranno rimossi i veicoli abbandonati nel parcheggio P3 dello scalo di Bergamo. Firmato un accordo tra Comune e sacbo.
(ANSA) - ROMA, 09 SET - Nuovi investitori per Proxima Fusion, la start up impegnata nello sviluppo della fusione nucleare, con l'arrivo anche di Cdp Venture Capital. Come si legge in una nota è stato esteso, per 15 milioni di …
(ANSA) - MILANO, 09 SET - "La transizione energetica sta andando lentamente, pertanto il gas avrà vita lunga. Mai come lo scorso anno è stato consumato tanto gas e petrolio". Così il presidente di Enel Paolo Scaroni, a Gastech. "La …
(ANSA) - RHO, 09 SET - Il ministro dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica Gilberto Pichetto Fratin sta valutando di "aggiungere ancora un articolo" al decreto energia atteso "a giorni" per sciogliere il nodo del divario tra il prezzo italiano all'ingrosso …
(ANSA) - RHO, 09 SET - "Il prezzo del gas lo vedo un pochino più interessante del prezzo del petrolio perché comunque ha una sua richiesta in termini di elettricità che sta salendo, l'elettrificazione in generale sta richiedendo un maggior …
(ANSA) - RHO, 09 SET - "Non c'è questo tipo di indicazioni perché il gas lo comprano le compagnie e di conseguenza è un impegno politico di rapporto tra i due governi, ma non una contrattazione sul gas". Lo ha …
(ANSA) - RHO, 09 SET - "Speriamo che la guerra tra Russia e Ucraina finisca presto" ma "è molto difficile che se, come speriamo tutti, la guerra finisse domani, si potrà tornare alla situazione di prima". Lo ha detto Claudio …
(ANSA) - RHO, 09 SET - "Abbiamo accelerato moltissimo con la raccolta degli stoccaggi nel periodo estivo e adesso che l'estate sta finendo siamo già al 90%". Lo afferma l'amministratore delegato di Snam Agostino Scornajenchi sottolinendo che "abbiamo spazio per …
(ANSA) - RHO, 09 SET - La filiera del gas rappresenta un "vettore energetico indispensabile per garantire sicurezza e stabilità del sistema energetico nazionale". E' il messaggio lanciato da Edison alla rassegna Gastech 2025 in corso a Rho Fiera Milano. …
(ANSA) - RHO, 09 SET - "La capacità di rigassificazione esistente è stata ottimizzata e i due rigassificatori galleggianti in Toscana e in Emilia-Romagna consentiranno di portare la capacità di rigassificazione italiana a 28 miliardi di metri cubi, un valore …
