Il 9 maggio scattano le sanzioni per la violazione delle disposizioni sugli allergeni, in base al Regolamento Ue 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. Sono attese multe particolarmente salate per chi non è in regola: si va infatti da 5 mila fino a 40 mila euro.
Il progetto di Ats Bergamo e Ascom per prevenire gli incidenti stradali correlati all’uso di bevande alcoliche.
Se volete farvi una pizza in questo locale preventivate un volo intercontinentale: Bergamo Kitchen si trova esattamente a 9671,41 km dalla nostra città, a Toucheng, località sulla costa settentrionale di Taiwan. Ad aprire questa pizzeria che è fortemente collegata alla nostra terra – e non solo per il nome – è stato Jiang Zhi Rong, che ha inaugurato il suo ristorante nel 2017 con la moglie Tsai Y…
Critiche e proposte per il futuro dell’area del centro di Bergamo. Il progetto presentato nelle scorse settimane non convince tutti.
Nelle località turistiche è già iniziato il conto alla rovescia per il Carnevale ambrosiano che porterà sulle piste e negli hotel delle valli bergamasche turisti e sciatori sin da oggi, mercoledì.
Il marchio sarà protagonista al Sigep, il Salone internazionale del gelato che si apre sabato a Rimini.
Da oggi i prodotti tessili e calzature vendute alla rinfusa,senza informazioni corrette per il consumatore, costeranno cari a chi li mette sul mercato. Oggi entra in vigore una nuova disciplina sanzionatoria per l’etichettatura delle calzature e dei componenti tessili, con un inasprimento delle multe in capo a produttori, fornitori e distributori.
«La generosità dei bergamaschi che si rinnova in questo periodo che precede il Natale alimenta la speranza e ci stupisce. Sono gesti di solidarietà capaci di illuminare, come miriadi di stelle, quella sensazione di buio che oscura la notte».
Sarà un Natale all’insegna della tradizione e della riscoperta di prodotti del territorio. I ristoranti registrano già da giorni il tutto esaurito per il pranzo natalizio .
L’Ascom interviene dopo le polemiche sulla parziale apertura dei pubblici esercizi di Oriocenter.
A novembre torna «Nati per Leggere in festa», iniziativa che promuove la lettura e diffonde l’amore per i libri ai bimbi da 0 a 6 anni.
Un corso di formazione organizzato dall’Ascom si svolgerà a reggio Emilia il prossimo 20 di novembre.
Al via un corso per barman all’Accademia del Gusto di Ascom. Lezioni pratiche di gestione ma anche di preparazione corretta degli alimenti serviti.
La misura approvata dal Pirellone è rivolta ai centri storici del Comuni con più di 50 mila abitanti. Favorevoli le associazioni di categoria.
Il gelato, una delle eccellenze made in Italy riconosciute e universalmente apprezzate, deve a Bergamo un contributo speciale: l’invenzione del gusto stracciatella, che ora diventa marchio del territorio, depositato e in attesa di registrazione, legato ad un disciplinare per la sua produzione.
Alla vigilia del week-end del grande esodo, con migliaia di bergamaschi in partenza, Ascom fa il punto sulle aperture agostane per chi resta a casa in città e in provincia.
Sono stati eletti lunedì pomeriggio, nel corso dell’assemblea di Ascom Bergamo Confcommercio, i nuovi organi dell’associazione per il quinquennio 2017-2021.
Un pomeriggio goloso alla Pediatria di Ponte San Pietro grazie all’iniziativa dei gelatieri Ascom.
«Dentro ai libri c’è tutto, anche quello che non c’è» dice Sergio Guastini, cantastorie e libraio di Sarzana che ha accompagnato una ventina di bambini bergamaschi nella «Notte bianca per lettori insonni» organizzata al Museo di Scienze Naturali Caffi di Città Alta, nell’ambito della prima edizione di «Libri per sognare in Città Alta», un’iniziativa dedicata alla letteratura per ragazzi dei libra…
Come nel resto d’Europa, anche a Bergamo, venerdì 24 marzo, si celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale. 30 gelaterie sparse in tutta la provincia, con due adesioni cremasche e una bresciana, partecipano alla giornata esponendo in vetrina il gusto Framboise Melba, gelato con sorbetto di lamponi variegato con pesche.
