Il rilancio di Bergamo e della sua provincia possono passare anche per una forma di formaggio. Sta per partire la quinta edizione di "Forme", manifestazione dedicata alla valorizzazione del comparto lattiero-caseario orobico, che quest'anno si svolgerà online dal 20 al …
Bergamo si candida a diventare capitale internazionale del formaggio. Su 50 prodotti a Denominazione di Origine Protetta in Italia (14 in Lombardia), ben 9 sono nella provincia orobica: i numeri descrivono una realtà lattiero-casearia estremamente vivace e importante per l'economia …
Sino a lunedì in Città Alta c'è la terza edizione di "Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi", manifestazione dedicata all'arte casearia. L'intervista di Micaela Carrara per Bergamo Tv.
Far dialogare formaggio ed arte in un esperimento che si è rivelato molto felice: si è conclusa oggil'esposizione della mostra d'arte casearia "Forme" nel monastero di Astino. Sentiamo Enrico Vitali
