Per «girare» la polenta ora basta salire in sella
Lo sanno bene i nostri nonni che un piatto di polenta si guadagnava solo con fatica. Ed è forse pensando anche ai nostri avi che alcuni amici di Corna Imagna hanno costruito un curioso macchinario che collegato ai pedali di una bici fa girare il bastone nel paiolo della polenta.