Le organizzazioni nazionali e internazionali di Slow Food hanno festeggiato Terra Madre, la rete mondiale delle «Comunità del Cibo» impegnate, ciascuna nel suo contesto geografico e culturale, a salvaguardare la qualità delle produzioni agro-alimentari locali.
Cioccolatini originali, che raccontano la filosofia di un’azienda, quelli presentati nella sede Abf dall’azienda agricola Tenuta degli Angeli di Carobbio.
Si stima infatti che le piogge prolungate, trombe d’aria, grandinate, sbalzi termici e tracimazioni di torrenti e canali, tra danni diretti e indiretti, abbiano causato perdite per circa 13 milioni di euro all’agricoltura bergamasca.
Sono arrivati con i trattori, hanno esposto striscioni per ricordare il loro amico e collega. La chiesa di Calvenzano era ricolma sabato mattina per l’ultimo addio Michel Mapelli.
In due minuti ha munto ben 8,7 litri di latte da una mucca. Motivo per cui Gianmario Ghirardi, 31 anni, bresciano di Malonno, domenica pomeriggio si è aggiudicato il primo posto al «Campionato del mondo di mungitura a mano» che si è svolto a Lenna.
Bonus bebè per tutti, con il pagamento della quota alle due famiglie straniere che non ne avevano beneficiato. Circostanza, questa, che aveva sollevato problemi di discriminazione.
Nato quasi per gioco, il primo Campionato del mondo di mungitura a mano di vacche – in programma domattina all’agriturismo Ferdy di Lenna – sta facendo il giro d’Italia e non solo: televisioni, radio nazionali, siti web di mezza Italia annunciano il singolare evento.
Domenica 86 aziende lombarde partecipano alla Festa delle Fattorie didattiche, un progetto didattico con coinvolge 17 strutture nella Bergamasca. Un’esperienza che avvicina i bimbi alla natura, con tanti progetti e iniziative.
Pratica da non celebrare. Spettacolo diseducativo che umilia l’animale. E ancora: usanza avulsa al costume civile! Che cosa?! Una gara di mungitura a mano di vacche! Proprio così: per quello che si appresta a diventare il primo Campionato del mondo di un’«arte» secolare, si è scomodata la Lav di Bergamo.
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Si è tinto di verde il castello di Malpaga: uno scenario inedito, fatto di orti didattici e angoli in fiore. L’iniziativa si chiama «Aia in verde» e domenica scorsa ha raggiunto il pieno di visitatori portando nella suggestiva frazione di Cavernago migliaia di bergamaschi.
Ci sono 12 milioni per la zootecnia di montagna in Lombardia. L’annuncio è stato dato ieri a Valtorta, alla 67a mostra concorso delle bovine di razza bruna, dall’assessore regionale all’Agricoltura Gianni Fava.
Un buono valore di 3.500 euro al campione del mondo, da 1.500 euro al secondo classificato e da 1.000 euro al terzo: per un podio mondiale del valore di 6.000 euro. Cresce il montepremi del primo Campionato del mondo di mungitura a mano di vacche, in programma domenica 28 settembre .
La Fiera di Sant’Alessandro ridà fiato al settore agro-alimentare messo in ginocchio da un’estate dal clima atunnale. Nelle tre giornate di apertura sono state 48mila le persone totali che hanno varcato i cancelli della Fiera di Bergamo.
La crisi del mercato, l’estate piovosa che rallenta i tagli di foraggio e negli ultimi giorni la questione dell’embargo della Russia al settore lattiero caseario, che potrebbe far traballare i già risicati prezzi del latte alla stalla.
Un pacchetto di dieci azioni a favore dei giovani e del ricambio generazionale in agricoltura. È quanto ha messo in campo il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, guidato da Maurizio Martina, per favorire l’inserimento dei giovani.
Accendere i riflettori sul cibo e sui produttori, proponendo il meglio del patrimonio agroalimentare bergamasco e coinvolgendo i più piccoli con iniziative di formazione «rurale» per avvicinarli, in modo interessante e divertente, a un’attività fondamentale per l’economia e il territorio: l’agricoltura.
Fare impresa in Italia sembra sempre più difficile. Ma c’è un settore in controtendenza: quello dell’agricoltura biologica. La ricerca dell’eccellenza del prodotto coltivato è un settore che, oltre a crescere del 3% nel 2013, ha una forte costante: la maggior parte degli imprenditori ha meno di 45 anni.
Non ce l’ha fatta Andrea Locatelli, il 15enne di Ponteranica che venerdì 29 agosto era scivolato dalla cabina del trattore condotto da un agricoltore ed era finito a terra battendo la testa a Blello. Il ragazzo è morto sabato mattina alle 9,30.
E alla fine la vendemmia è partita. Non è stato facile neppure cominciare, con i terreni inzuppati d’acqua e le continue piogge ad ostacolare l’attività dei vendemmiatori. Ma i viticoltori bergamaschi si sono decisi dopo aver capito che di fronte a una condizione di incertezza atmosferica non potevano più temporeggiare.
L’agricoltura del futuro, quella «2.0» si insegna a Bergamo. Sta infatti riscuotendo un crescente successo Confai Academy la prima «corporate university» italiana, nata due anni in città fa a cura di Confai ( Confederazione agromeccanici e agricoltori) e rivolta ai giovani.
