Alla Braseria di Osio Sotto carne Wagyu, qualità massima
Se siete appassionati di carne bovina - quella di ottima qualità s’intende - non potete mancare alla serata organizzata per martedì 20 maggio alla Braseria di Luca Brasi, a Osio Sotto.
Se siete appassionati di carne bovina - quella di ottima qualità s’intende - non potete mancare alla serata organizzata per martedì 20 maggio alla Braseria di Luca Brasi, a Osio Sotto.
Dall’Inghilterra all’Italia, un ritorno in grande stile per il giovane chef Stefano Ghisleni, 28 anni, originario di Sotto il Monte che con la moglie Elena Corbetta ha inaugurato il ristorante «Morlacchi» a Bottanuco in via Trieste 9.
Tra le varie componenti che contribuiscono a rendere un ristorante un “buon ristorante”, molto spesso si dimentica il ruolo importante dei collaboratori di quello che è considerato lo “chef” o il “patron” del locale.
Uscire al ristorante con i figli sembra stia diventando sempre più un problema. Quante volte mamma e papà rinunciano ad una uscita al ristorante perchè non sanno come gestire il proprio bambino o i propri bambini una volta seduti al tavolo?