Il miglior giovane sommelier d’Italia è al ristorante Zù
IL RICONOSCIMENTO. Il premio speciale assegnato a Lorenzo Chinosi, 29 anni, durante la «Milan Wine Week».
Notizie di Riccardo Camanini
Un giovane chef riapre lo «Zù» di Riva di Solto
La curiosità. Il celebre ristorante verrà rilanciato con un cuoco originario della Puglia e residente a Castione della Presolana: Angelo Bonfitto sarà operativo dal 1°aprile.
Da Sovere sul Garda il loro ristorante è l’ottavo al mondo
Il concorso Lido84 dei fratelli Camanini premiato al «The World’s Best Restaurant»: è il primo d’Italia. Nel locale 32, massimo 35 posti e 26 persone al lavoro.
Ristoranti, la guida del «Gambero Rosso» L'eccellenza bergamasca è «Da Vittorio»
Massimo riconoscimento (le Tre Forchette) per la famiglia Cerea. Tra i locali al top anche il «Lido 84» di Gardone Riviera (Brescia), che vanta lo chef bergamasco Riccardo Camanini.
Camanini, chef bergamasco da Oscar Vince «The World Restaurant Awards»
Riccardo Camanini, loverese e titolare del ristorante Lido 84 a Gardone Riviera, ha vinto l’ambito riconoscimento.
