Domenica 5 dicembre Anpi commemora i tre giovani della Resistenza uccisi dai fascisti il 4 dicembre del ‘43. Si chiamavano Giorgio Issel, Evaristo Galizzi e Raimond Marcel Jabin. Dalle 8,30 di domenica 5 dicembre escursione di gruppo e rinfresco al Monte Cancervo.

Quant’è bello trovare dei giovani che credono nelle tradizioni e nella valorizzazione del proprio territorio?! È ciò che è successo il 23 luglio scorso a Sottochiesa (in Val Taleggio). Un gruppo di imprenditori ventenni – tra i quali Mattia Arnoldi, 22 anni, chef diplomato all’istituto alberghiero di San Pellegrino Terme, figlio dell’attuale sindaco Gianluca Arnoldi – ha dato vita ad un bellissim…

Nei giorni del devastante incendio che a fine marzo si è divorato mezzo monte Cancervo, sul confine tra Val Taleggio e Valle Brembana, diversi sono stati gli articoli di cronaca che hanno occupato le pagine dei quotidiani.

Il 27 novembre è il compleanno dello storico locale di Seriate. La brasserie dei fratelli Austoni raggiunge un traguardo importante, i primi 25 anni dell’attività che si rinnova nell’offerta, mantenendo gli elevatissimi standard di qualità per cui la conosciamo. Dato che non sarà possibile organizzare una festa in grande stile, Claudio e Marcello vi invitano a celebrare la ricorrenza assaggian…

L’uomo era sul monte Cancervo in Val Taleggio. Altri soccorsi nel pomeriggio di domenica 7 novembre a Camerata Cornello e Branzi.

Tra 4.079 formaggi partecipanti, provenienti da 45 Paesi, Arrigoni Battista ha conquistato la sesta medaglia Supergold con il Gorgonzola DOP Piccante, una Gold con il Gorgonzola DOP Dolce, due Silver con il formaggio fresco Capriccio e l’erborinato Rossini, un Bronze con Italico.

Anche quest’anno, come spesso capita con l’inizio di novembre, la prima perturbazione del mese che ha interessato le nostre montagne ha regalato panorami da cartolina, grazie al ritorno della neve fino a quote medio- alte.

L’azienda bergamasca Arrigoni Battista, che aveva già vinto numerose medaglie anche nelle edizioni precedenti del concorso, continua a conseguire successi. Gli International Cheese and Dairy Awards sono uno dei premi più importanti nel panorama del mondo lattiero-caseario internazionale e ricevono ogni anno oltre 5.500 candidature.

Il 30 ottobre la terza edizione della “Fiera delle regine e reginette di razza bruna della Valle Brembana e delle Valli bergamasche” con la Finalissima delle fiere zootecniche svoltesi nelle valli. Il 31 festa con ludoteca, show cooking, degustazioni e molto altro

L’ortaggio autunnale che in ogni angolo del mondo è associato ai primi freddi e alla festa di Halloween è un ingrediente dalle molte possibilità. Non solo perché i bambini adorano intagliarla, ma anche per la miriade di ricette – dolci e salate – di cui può essere la protagonista. Ci sono però zucche e zucche, differenti per varietà e cotture

Una ricetta veloce a base di verdure presentata da Gabriele Brandonisio, Gaia Capitanio, Giacomo Meroli, Asia Nicoletti, Simone Oldoni e Adam Zerbini della 3B dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme.

Molti riconoscimenti e premi al titolare Sergio Nazzaro. Una lista di circa 50 diverse proposte. Dolci e beverage di qualità

Il «colpo di coda» della perturbazione di domenica 19 settembre: la neve è tornata ad imbiancare le nostre montagne localmente fin verso i 2.400 metri di quota.

Prosegue il lavoro di costruzione del Distretto delle città Creative Unesco per la gastronomia: Bergamo, Alba e Parma, uniche tre città italiane a fregiarsi di questo titolo, continuano nel lavoro di definizione dell’alleanza pensata dalle tre Amministrazioni per realizzare politiche comuni di valorizzazione e promozione dei tre territori.

Quando, a fine estate, sulle cime più alte delle Orobie fa capolino la prima neve, è conveniente abbassare la quota delle gite montane. Ecco pertanto presentarsi la ghiotta occasione di una scorribanda in Valtaleggio

Il nostro territorio, fertile di prelibatezze enogastronomiche in lungo e in largo, non finisce mai di stupire. Una cucina tradizionalmente povera, capace di trasformare semplici ingredienti in piatti preziosi, che tutto il mondo ci invidia

Su 323.189 ultra sessantenni in provincia di Bergamo, prima dose somministrata a 286.748 persone. Ciclo concluso per 264.138. Ancora da raggiungere 36.441 bergamaschi. A Cassiglio, Colere e Schilpario si va oltre il 90%.

Il presidente di Anci Lombardia Mauro Guerra interviene in merito alla vicenda dei sindaci della Val Brembana multati per aver preso parte alla manifestazione del 7 agosto.

Verbali della Digos per il corteo pro-ospedale. Lobati: notifiche siano sospese, confidiamo nel prefetto: «Assurdo, lì per dovere». Ora rischiano fino a 4 mila euro.