Strachitunt, a rischio centinaia di forme Tanto l’invenduto. «Faremo donazioni»
Bloccate in Val Taleggio le produzioni di Strachitunt, la nona Dop casearia orobica, una delle eccellenze agroalimentari non solo bergamasche ma dell’intera Lombardia.
Bloccate in Val Taleggio le produzioni di Strachitunt, la nona Dop casearia orobica, una delle eccellenze agroalimentari non solo bergamasche ma dell’intera Lombardia.
Potete preparali da soli o con i bambini. Purché seguiate qualche semplice regola. E se non volete un sugo classico al pomodoro, ecco le nostre dritte
Da venerdì 21 febbraio al Padiglione di Brembilla la manifestazione dedicata al celebre prodotto dop. Anche stand delle associazioni, assaggi e film.
San Giovanni Bianco: è morta a 96 anni la staffetta dell’86ª brigata Garibaldi. Torturata dai tedeschi, non cedette: «Aveva sempre energia da vendere». Martedì 18 febbraio i funerali.
Sono 76 i prodotti enogastronomici tipici della Lombardia - con diverse rappresentante bergamasche - in gara per entrare a far parte del «Paniere d’Italia», uno strumento che seleziona e raccoglie le eccellenze alimentari d’Italia più apprezzate dai consumatori e dalla critica, e che porterà in giro per il mondo la conoscenza di cibi e bevande tipici delle regioni italiane.
Elicotteri in azione per tutta la mattinata di giovedì 6 febbraio per arginare l’incendio divampato nella serata di mercoledì 5 febbraio. Il post del presidente della Comunità montana.
Le fiamme sono partite dal punto in cui già l’anno scorso si era verificato un vasto incendio.
Non vi è bastato il volume 1 della nostra miniguida ai posti montagna dove trovare del buon cibo abbondante? Eccovi allora la seconda parte
Stava lavorando nel bosco, probabilmente stava facendo legna con il fratello, quando è rimasta coinvolta in un incidente nella zona di Taleggio, intorno alle 12.30 di mercoledì 15 gennaio.
Due ventenni di Gerosa hanno deciso di restare in valle a continuare e potenziare l’attività tradizionale di famiglia, allevatore e casaro: sono Marco Offredi e Fulvio Fantini.
È successo nella mattinata di sabato 28 dicembre mentre si stavano recando al rifugio Gherardi.
Nella frazione della Valle Taleggio, in cui vivono 15 persone, è stato un Natale speciale grazie alla piccola Lucia nata il 4 agosto.
Partiamo col fatto che, a cominciare dalle (discutibili) modalità con cui allo spareggio, è stato scelto il vincitore americano (Blue dell’Oregon), poteva andare meglio per gli italiani. Però i World Cheese Awards all’interno di una meravigliosa edizione di Forme, hanno comunque regalato ottime soddisfazioni alla produzione casearia orobica.
Seconda edizione di «Emozioni in valle». Il 12 e 13 ottobre a Vedeseta mostra bovina, prodotti tipici e laboratori.
L’associazione BgTaste organizza a Bergamo fino al 28 ottobre un’occasione per riscoprire uno dei prodotti più amati della tradizione bergamasca, lo Strachì, lo Stracchino all’antica delle Valli Orobiche, ma dimenticate quello del supermercato, lo stracchino vero ha tutt’altra storia.
Un evento itinerante si è fermato a Olda di Taleggio: obiettivo è raccogliere le esigenze segnalate dai cittadini per arrivare, entro la fine dell’anno e attraverso il confronto con il governo, «a una nuova convenzione di medicina generale che possa rispondere ai bisogni della gente».
È intervenuto l’elisoccorso in Val Brembana per uno schianto tra un’auto e una moto.
Passeggiate nella natura in provincia di Bergamo con tutta la famiglia e tanta acqua