Guida Slow Food delle Osterie d’Italia New entry: ristorante La Baita di Colere
La Guida del 2016 delle Osterie d’Italia, edita da Slow Food, cambia poco rispetto alla tradizione. Sono ormai 26 anni che la Guida esce ed ha sempre la stessa filosofia: buona accoglienza, prodotti locali, tradizione nei piatti, vini del territorio.