Notizie di Alimenti

Da marzo il prezzo della materia prima è raddoppiato: finora i panifici hanno resistito ma ora scatteranno i rialzi. La stangata dalle bollette.

Una ricetta di stagione per un piatto delicato proposto da Daniel Deliberi della 3B dell’Istituto Superiore di San Pellegrino.

«Realizzare la sostenibilità in Valle Brembana: presentazione dell’ Orto Didattico in Condotta» incontro organizzato dall’Istituto Superiore di San Pellegrino in collaborazione con Coldiretti nell’ambito del progetto «Bergamo Food Policy Pact».

Il gregge, partito da Villa di Serio, è arrivato a Valmarina per proseguire verso la Bassa. Corti: la transumanza è una tradizione. Oggi al Parco dei Colli si continua con mercato, cucina tipica e mostra bovina

Nasce una comunità in cui è virtuoso chi prende ancora più di chi dà.

L’azienda bergamasca Arrigoni Battista, che aveva già vinto numerose medaglie anche nelle edizioni precedenti del concorso, continua a conseguire successi. Gli International Cheese and Dairy Awards sono uno dei premi più importanti nel panorama del mondo lattiero-caseario internazionale e ricevono ogni anno oltre 5.500 candidature.

Inaugurata la galleria di ottomila metri quadrati dedicata a sapori, fitness, benessere e spettacolo. Il fiore all’occhiello è il cinema «Arcadia»: sette sale. Fontana: simbolo di ripartenza per Bergamo e la Lombardia.

Il 30 ottobre la terza edizione della “Fiera delle regine e reginette di razza bruna della Valle Brembana e delle Valli bergamasche” con la Finalissima delle fiere zootecniche svoltesi nelle valli. Il 31 festa con ludoteca, show cooking, degustazioni e molto altro

In alcuni siti di notiziari di testate giornalistiche non occidentali, durante la pandemia, è apparso un tastino magico. Se lo si preme scompaiono tutte le notizie, ad esempio sul Covid. Si ottiene così una versione «Covid free». Se, invece, si è di cattivo umore e non si intende peggiorare il proprio stato emotivo, un secondo tastino magico propone la cancellazione di notizie negative. Davanti a…

È successo nella mattinata di martedì 19 ottobre in provincia di Sondrio. L’uomo è stato recuperato con il verricello dell’elisoccorso: è in gravi condizioni.

La prima edizione post pandemia della manifestazione ha registrato un bilancio molto positivo. Le cento bancarelle con i prodotti di 18 Paesi hanno fatto il pienone grazie anche alle belle giornate di sole.

Domenica 17 ottobre in tanti sul Sentierone per il ritorno dei Mercatanti. Ecco tutte le informazioni sulle modalità di accesso alla manifestazione e le modifiche alla viabilità.

Il sole e una gran folla. Sul Sentierone 100 espositori da mezza Europa sino a domenica per i Mercatanti. Obbligo di Green pass per accedere e mascherina, area food «sorvegliata».

Tante presenze già dalle prime ore di apertura della manifestazione nella mattinata di giovedì 14 ottobre.

Il restyling del negozio per proporre in modo nuovo carni di qualità, salumi di piccoli produttori, formaggi di aziende bergamasche, gastronomia e una selezione di etichette di vini e birre in bottiglia

Dal 14 al 17 ottobre, la XIX edizione sul Sentierone. Cento bancarelle da tutta Europa tornano ad arricchire Bergamo col gusto e le specialità gastronomiche internazionali e italiane. Necessario il green pass.

A chiamare le forze dell’ordine alcuni cittadini insospettiti dal rumore che proveniva di notte dal punto vendita.

La Farma & Co di Silvio Betti entra a far parte della holding Iffh promossa da Mandarin Capital.

A Ponte San Pietro vince Matteo Macoli, a Urgnano fascia tricolore per Marco Gastoldi e per Federico Baiguini a Costa Volpino.

Proprio a Moio de’ Calvi sabato 2 e domenica 3 ottobre (dalle 10 alle 17)  prende il via il «tour» che porterà le Mele Val Brembana sulle piazze di diversi centri della Valle Brembana.