Lo chef Chicco Cerea si racconta: «Cuoco con l’hobby del viaggio»
Che cosa fanno i grandi cuochi nel tempo libero? E che cosa fa Chicco Cerea, noto per il suo ristorante «Da Vittorio»? Una vera «istituzione» per Bergamo. Ora un libro racconta il «dietro le quinte» dei grandi cuochi. Di Chicco Cerea spiega una passione: quella del viaggio.