I DATI. È il bilancio di un anno di controlli serrati condotti daI Nas dei Carabinieri di Brescia nel 2025, con l’obiettivo di garantire la «sicurezza nel piatto» dei cittadini. Sedici le chiusure in provincia di Bergamo.
Le nuove tendenze raccontano come cambia il nostro rapporto con il cibo, tra un ritorno alle tradizioni, nuovi equilibri e nuovi abbinamenti
(ANSA) - IL CAIRO, 16 GEN - Nuove scoperte e nuovi pozzi aggiungono 47 milioni di piedi cubi di gas e 4.300 barili di petrolio e condensato al giorno alla produzione egiziana. Lo fa sapere il ministero del Petrolio precisando …
Ogni paesaggio, anche quando ferito come nel caso della Palestina o dell’Ucraina, continua a vivere nella memoria di chi lo ha abitato e lo racconta
STRASBURGO. Coldiretti e Cia chiedono standard uguali e garanzie. I trattori tornano a sfilare fuori dal Parlamento Ue martedì 20 gennaio.
(ANSA) - MILANO, 15 GEN - È entrato in esercizio a Porto Tolle (Rovigo) un nuovo impianto di connessione del biometano alla rete di distribuzione del gas naturale gestita da Italgas. L'impianto di produzione è stato realizzato dall'azienda agricola Canella …
Dalla nascita della chimica moderna alla sintesi dell’ammoniaca: due rivoluzioni scientifiche che hanno reso possibile il mondo in cui viviamo oggi
I DATI. L’anno appena finito nettamente migliore del 2024, i primi giorni del 2026 però iniziati sotto una cappa grigia.
IL REALITY. Continua il sogno di Matteo Rinaldi da Bolgare nel programma televisivo per i cuochi non professionisti.
(ANSA) - ROMA, 08 GEN - Un'analisi del Dna del miele potrà monitorare la salute delle api senza disturbare l'attività delle arnie, prevenendo e contrastando le tante infezioni virali e parassitarie. E' l'obiettivo di uno studio pubblicato sulla rivista scientifica …
L’INCIDENTE. Un piccolo trattore agricolo ha perso parte del carico composto da balle di paglia mentre stava affrontando la rotonda, con il materiale finito sulla carreggiata.
IL PROGETTO. Comune e Orto Botanico danno vita alla prima tartufaia della Valle della Biodiversità che andrà a rafforzare la vocazione naturalistica, educativa e culturale dell’area.
LA CURIOSITÀ. Baguette da record, lunga circa venti metri e interamente farcita di Nutella: è stata tagliata e distribuita ai presenti per la merenda.
LA STORIA. Con i suoi prodotti su Instagram: «Il mio segreto? Lavorare è come passeggiare, mi diverto sempre».
DEMOGRAFIA. Da gennaio a novembre 24 nati, i decessi 95. Dieci paesi senza bebè. «Va tolta l’Irpef a chi abita qui».
Con i quadratini di «Cornolti 1938» l’eccellenza e la tradizione bergamasca conquistano le Alpi. Viaggio di una ricetta di famiglia segreta che dalla cucina di casa conquista il successo internazionale
VERIFICHE PRIMA DELLE FESTE. Controlli del pesce fresco a Bergamo. I veterinari hanno rilevato che i 988 kg di filetti di acciughe sottovuoto verificati, pur essendo stati regolarmente importati, erano conservati a temperatura ambiente anziché nella temperatura di refrigerazione tra 2 e 8°C, come previsto dalle indicazioni in etichettatura.
A Bergamo c’è un laboratorio che crea panettoni artigianali, bilanciati e aromatici, che uniscono gusto e salute. Disponibili in quattro varianti: tradizionale, albicocca e orzo, pera e cioccolato e nocciola e caramello.
IL CASO. È successo nella notte tra venerdì 19 e sabato 20 dicembre a Pizzino. Il pensiero ai lupi: sul posto i forestali per il sopralluogo.
(ANSA) - ROMA, 18 DIC - Il settore del biogas punta ad avere un ruolo sempre più rilevante nel percorso di transizione e neutralità energetica italiana con l'obiettivo al 2030 di occupare una quota tra il 10 e il 15% …
