Per cucina e pasticceria nuovi laboratori «green»
LA NOVITÀ. All’Istituto superiore San Pellegrino una «rivoluzione» negli spazi, nell’ottica di sicurezza, accessibilità e sostenibilità.
LA NOVITÀ. All’Istituto superiore San Pellegrino una «rivoluzione» negli spazi, nell’ottica di sicurezza, accessibilità e sostenibilità.
L’approfondimento di Gianluca Besana
BERGAMO. In via Camozzi cessa l’attività «G di Giochi» e debutta il food asiatico. Boccaleone, market al posto dell’alimentari. In Città Alta nasce «Forno Mimmo».
DA SAPERE. Cosa succede a coloro che sono nel mercato tutelato del gas e non hanno fatto alcuna scelta dal 10 gennaio 2024? I clienti cosiddetti vulnerabili hanno diritto di richiedere il servizio di maggior tutela, mentre i clienti “non vulnerabili” attualmente in servizio di maggior tutela hanno di fronte tre strade.
I DATI. Attività in aumento: tengono i negozi di vicinato, effetto Capitale della Cultura sulle attività ricettive non alberghiere. Gori e Viscardi: «Settore vivo in città».
LE SVENDITE. Folla nei principali ipermercati della provincia per il primo giorno di saldi in Lombardia. Pochi hanno scelto di fare shopping per le vie della città, ma siamo solo all’inizio.
BASSA BERGAMASCA. La selezione del personale sarà l’8 e il 9 del prossimo mese in attesa che si completi la costruzione del supermercato sull’ex «Lepre».
43 anni di attività, sempre dietro al bancone, tra tacchi, suole, colle e pezzi di cuoio. Giuseppe Oldrati, «ol scarpulì» di Petosino, ha deposto definitivamente i suoi arnesi per andare in pensione dal primo gennaio del nuovo anno. Una professione …
L’Ascom Confcommercio Bergamo stima che la spesa totale nella Bergamasca sarà di 116 milioni e 800mila euro.
I RIBASSI. Inizia il nuovo anno e torna l’appuntamento con i saldi invernali. La stagione delle vendite a prezzi scontati si apre ufficialmente questa settimana. A Bergamo e in Lombardia dal 5 gennaio.
L’ANNUNCIO. Il titolare Giovanni Martinelli va in pensione l’anno prossimo: «Cederemo l’attività a due collaboratori».
LA STORIA. Il fruttivendolo Sergio Plebani, 70 anni, non ha mai saltato una mattina in negozio. «Con mia moglie abbiamo fatto tutto da soli, aperti anche nella pandemia». Ceduta l’attività.
IMPRESE. Dopo le acquisizioni dei mesi scorsi di Cooder, WebFormat e Syscons, la società controllata da Clessidra Private Equity Sgr (Italmobiliare) annuncia l’acquisizione della bergamasca Brain System.
I DATI. Per Ascom in aumento la quota ma per effetto dell’inflazione. Solo il 45% dei bergamaschi comprerà i «presenti» per amici e parenti. In arrivo le tredicesime, erose dall’inflazione.
I CONSIGLI PER EVITARLE. Il fenomeno delle truffe a Bergamo e provincia è molto diffuso e i dati sono in crescita. Ecco le truffe più frequenti e pericolose e i consigli utili per evitare di cadere nella trappola del raggiro.
L’ACQUISIZIONE. L’azienda di Osio alla controllata italiana. Da pochi mezzi iniziali, ora schiera una flotta importante. Restano orobiche la gestione e la struttura organizzativa.
CLUSONE. Nel 2018 gli alberghi erano 60, oggi scesi a 54. Il «Collina Luxury Relais» unico 5 stelle in Bergamasca: fioccano le richieste, anche per nozze dall’Est.
LA CERIMONIA. Nella Borsa Merci. L’assessore Guidesi: «Presìdi a servizio dell’intera comunità, rappresentando casi da studiare e da sostenere».
COMMERCIO. Ascom: 2023 difficile, solo 18 le aperture. Il Duc: non c’è ricambio generazionale ma il cuore della città attrae, in un anno un’attività su tre cambia pelle.
BERGAMO. Chiude a fine novembre. La titolare Narcisa Gamba: «Una scelta meditata nel tempo. Siamo diventati un punto di riferimento per articoli e capi di qualità».