Confcommercio Bergamo, 4 imprese su dieci colpite dalle tensioni geopolitiche
L’ANALISI. Format Research: il 56% ha modificato i rapporti con l’estero, ma prevale la prudenza sugli investimenti.
Notizie di Aurora Minetti
Dai pasticcieri bergamaschi un treno di cioccolato da 52 metri
LA CURIOSITÀ. Un enorme treno di cioccolato, lungo ben 52 metri e pesante 25 quintali, verrà realizzato dai pasticcieri bergamaschi per celebrare al meglio le Olimpiadi invernali di Milano Cortina 2026.
«Minetti 1980», nuova sede per i 45 anni di fondazione
Il nuovo hub produttivo a Osio Sotto arriva a 15mila metri quadrati. Qui anche un’area dedicata alla formazione con corsi esclusivi tenuti da grandi nomi della gelateria e della pasticceria.
Gelato artigianale e caffè, prezzi lievitati. A pesare è il caro delle materie prime
CAROVITA. Per un cono si spendono mediamente tra i 2,5 e i 3 euro, consumi in aumento del 20%. Trimoka: «+ 300% il costo dei chicchi». Rodeschini: «1,30 euro l’importo minimo per l’espresso».
Intitolato a Kika Mamoli e Arnaldo Minetti l’Hospice di Borgo Palazzo
LA CERIMONIA. Simbolo della stima, riconoscenza e affetto di tanti per due figure che hanno segnato la storia delle cure palliative a Bergamo e in Italia.
Perdere una persona cara, traumi e risposte
Progetto Caregiver. L’iniziativa di Csv Bergamo, Sguazzi e le associazioni di «Insieme si può. Insieme funziona»
Cure palliative, il 28 novembre un incontro informativo a Seriate
SALUTE. Tra Ats e Rsa è emersa l’esigenza di sensibilizzare la popolazione su un tema di grande attualità, ma ancora poco conosciuto.
Da «Puntogel» i migliori prodotti per i dolci di Natale
L’azienda bergamasca si distingue per l’attenzione alla qualità, alla tradizione e all’innovazione. In questi mesi, in particolare, supporta i professionisti nella lavorazione di panettoni, pandori e dolci tradizionali.
Da «Puntogel» proposte di alta qualità
Maggio è il mese delle ricorrenze e delle cerimonie. Tra gli ingredienti più utilizzati per frolle, impasti e altre prelibatezze dolci e salate c’è il burro che Puntogel seleziona dai migliori produttori in Italia e all’estero.
Puntogel, partner a 360° a supporto delle gelaterie
Ampia scelta di soluzioni, assistenza professionale, connessione con il territorio e grande attenzione alla formazione e al sociale: sono i valori che caratterizzano l’azienda fondata da Arnaldo Minetti, oggi guidata - con la stessa passione - dalla figlia Aurora.
Il sogno di «Puntogel», la storica realtà del food bergamasco
Una squadra affiatata, un’organizzazione specializzata nella ricerca e commercializzazione di prodotti food. Ma l’azienda, oggi guidata da Aurora Minetti, è anche punto di riferimento a Bergamo per corsi e masterclass di formazione per i professionisti del settore.
Inclusione e lavoro: concluso il test da un milione di coni
In tre mesi tanti ne hanno confezionati i 15 ragazzi con disabilità grazie al progetto tra Ostificio Prealpino, Comune e Solco.
Quando i coni gelato producono inclusione: in azienda 15 disabili
LA STORIA. Intesa Ostificio Prealpino-Comune per tirocini sociali. Messina: esperienze di realizzazione, Minetti: «Le fragilità diventano un punto di forza».
Ostificio Prealpino, un piede in Toscana. E Puntogel avrà una sede nuova a Curno
Lo sviluppo.Il gruppo della famiglia Minetti ha acquisito il 26% di quote della Cono Firenze e si amplia su un’area di 7.200 metri quadri con un capannone all’insegna della sostenibilità.
«Al pronto soccorso fra ansie e paure» La storia di Aurora: c’era un esercito di eroi
Aurora Minetti, 47 anni, di Bergamo racconta le sue 48 ore in ospedale: «Nonostante il caos, tutto era perfettamente coordinato. Fuorché lacrime e pianti».
