«Miss moka», a Treviglio il caffè solidale per il Centro antiviolenza
L’INIZIATIVA. Al bar Marelet per sostenere un fondo dedicato allo sport per i figli e le figlie di donne seguite da Sirio.
Notizie di Paolo Uberti
«Trismoka Challenge», in «Campionaria» premiati i vincitori
La finalissima 2025 del contest promosso dalla torrefazione di Paratico ha incoronato la 16enne Linda Pennati. Soddisfatto il patron Paolo Uberti: qualità della materia prima, capitale umano e formazione sono indispensabili per una svolta culturale nel mondo del caffè
Gelato artigianale e caffè, prezzi lievitati. A pesare è il caro delle materie prime
CAROVITA. Per un cono si spendono mediamente tra i 2,5 e i 3 euro, consumi in aumento del 20%. Trimoka: «+ 300% il costo dei chicchi». Rodeschini: «1,30 euro l’importo minimo per l’espresso».
Gran successo in Fiera per La «Trismoka Challenge»
È Nadia Giacomelli di Palazzolo sull’Oglio la fresca vincitrice della 18esima edizione del contest dedicato al caffè. Davanti al pubblico della Fiera Campionaria si sono sfidati 12 tra i migliori baristi e studenti di Bergamo e Brescia. Obiettivo: promuovere la cultura di questa fragrante bevanda.
«Trismoka Challenge», si elegge il miglior barista del nord Italia
Una sfida a colpi di caffè tra 12 finalisti: è l’appuntamento che vi aspetta alla Fiera Campionaria l’1, 2 e 3 novembre. Un’originale competizione che permetterà anche al pubblico di apprezzare la tecnica ma anche la cultura di questa apprezzatissima bevanda.
Campionaria: cinque giorni in Fiera per festeggiare i primi 45 anni
L’EVENTO. Da mercoledì 30 ottobre a domenica 3 novembre al centro espositivo e congressuale di via Lunga torna la fiera più amata dai bergamaschi.
Un barman di Lovere al campionato baristi
Ci sarà anche un bergamasco in gara nella decima edizione del Campionato italiano Baristi-Caffetteria – finali provinciali per Brescia e Bergamo – in programma da domenica 23 a martedì 25 febbraio al Centro Fiera di Montichiari (Bs) in occasione di Aliment. E’ Riccardo Grassi di Costa Volpino, titolare del “Cafè Caprini” di Lovere.
