Petronilla: «Nel nostro ristorante finiamo le cene davanti al caminetto. Tecnica e stelle non bastano, serve accogliere»
L’INTERVISTA. Parla la presidente dei Ristoratori Ascom Bergamo, Petronilla Frosio: «Cucinare un buon piatto è indispensabile, ma non basta».
 
             
             
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
             
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                 
                    
                