Notizie di Beni Consumo

LA GUIDA. Il volume del fotografo Gian Luca Margheriti sarà presentato dall’autore lunedì 14 agosto in Città Alta nell’ambito della rassegna «Aperilibro».

IL SETTORE. I negozi sono scesi in vent’anni da 370 a 217 ed è sempre più difficile il ricambio generazionale. Coffetti (Ascom): «Conquistarsi la fiducia del cliente».

L’ADDIO. Celebrati giovedì mattina i funerali dell’imprenditore agricolo e caseario travolto da 15mila forme di formaggio nel suo deposito di stagionatura.

OROBIE, Stagione ricca. Il gruppo micologico di Villa d’Ogna: attenti però alla fioritura eccezionale dei velenosi Amanitha e Cortinarius, facilmente confondibili con altre specie buone

LAVORO. Sono quasi 300 le proposte di lavoro de La Provincia di Bergamo che ha diffuso l’elenco delle offerte dei Centri per l’impiego della Bergamasca, aggiornato a lunedì 24 luglio.

ISTITUTO SUPERIORE SAN PELLEGRINO . La ricetta è presentata da Asia Nicoletti della classe 4 B.

VERDELLINO. Donna di 65 anni cade all’ingresso dell’Iperal. Sollevata da alcuni passanti è poi deceduta poco dopo.

BERGAMO. Allo spazio estivo di via Gemelli dal 3 al 13 agosto piatti regionali, concerti, giochi, gonfiabili per bambini e cinema.

L’ATTESA. Le zone più vocate a vigneto sono rimaste illese dai fenomeni più violenti ma resta l’apprensione. Con le piogge riappare la peronospora: danno del 20%.

EVENTI. Incontri con i produttori e degustazioni guidate da venerdì 4 agosto a domenica 6 agosto. Alla mostra mercato saranno presenti 66 produttori, anche dall’estero.

AGRICOLTURA. Le associazioni sentite in Regione, chiesti anticipo dei Pac e microcredito. Il presidente Coldiretti: «Tutti colpiti, dovremo rivolgerci anche fuori provincia».

Buone notizie sul fronte della sostenibilità per il birrificio Heineken di Comun Nuovo, il più grande d’Italia per il gruppo: nel 2022 ha raggiunto una produzione di oltre 3milioni di ettolitri, dando lavoro a 175 persone. Il suo fiore all’occhiello in termini di sostenibilità è aver chiuso il primo semestre con un risparmio idrico del -18% rispetto al primo semestre 2022, risparmiando così 1.250…

I DATI. Gli italiani sono un popolo in sovrappeso e con seri problemi di obesità. E’ questa la fotografia che emerge da un’analisi della Coldiretti sui dati Istat diffusi in questi giorni. Sono due in particolare i dati che destano più attenzione: il 33,7% della popolazione italiana adulta è in sovrappeso, mentre il 10,8% ha problemi di vera e propria obesità.

OROBIE. Domenica 30 luglio e domenica 27 agosto, dalle 8,30 alle 16, Altobrembo organizza due escursioni guidate per far scoprire le bellezze degli alpeggi di Cantedoldo e dei Piani dell’Avaro. Ecco il programma e come partecipare.

IL COMMENTO. Tre cifre: 43, 780 e 122. E tre parole: clima, nutrizione e guerra. Sono queste le condizioni e le avversità con cui si confronta il summit Fao (l’Organizzazione per il cibo e l’agricoltura delle Nazioni Unite) aperto lunedì scorso a Roma e destinato a portare in Italia i rappresentanti di 161 Paesi, tra i quali 22 capi di Stato o di Governo, e il segretario generale dell’Onu Antoni…

Cade un’altra ipotesi sul mostro di Loch Ness: non può essere un’anguilla gigante, una teoria molto popolare, dal momento che la probabilità di incontrarne una così grande è praticamente zero. Lo indica lo studio di Floe Foxon, ricercatore dell’Associazione Popolare …

I DATI ASCOM. Dopo le difficoltà legate al Covid, l’anno è partito bene Fusini: «Siamo prudenti, eccetto le attività legate al turismo il settore soffre».

L’afa e le alte temperature estive rischiano di rovinare l’appetito e di creare ulteriori ansie legate alla prova costume. In questo articolo trovate dieci suggerimenti per vivere un’estate serena, equilibrata e senza sensi di colpa, puntando su idratazione, sana alimentazione e anche convivialità a tavola

Tra le ricette tipiche piemontesi, ecco il Cervo ai frutti di bosco qui rivisitato in stile bergamasco da Riccardo Conti di 4a B dell’Istituto Superiore San Pellegrino.