Ricette (quasi) perfette
Filetto al pepe

Filetto
al pepe

Iniziate rompendo i grani di pepe grossolanamente, attenzione non dovranno essere macinati, cospargete le due fette di filetto e fatele riposare in frigorifero coperte con un foglio di alluminio per circa un’ora.

Filetto
al pepe

Iniziate rompendo i grani di pepe grossolanamente, attenzione non dovranno essere macinati, cospargete le due fette di filetto e fatele riposare in frigorifero coperte con un foglio di alluminio per circa un’ora.