Orzo e farro
con fiori di zucchina

Lasagnette alle verdure
Per vegetariani, e non solo

Oggi portiamo in tavola le lasagnette (bianche) di primavera, un piatto ideale se avete ospiti vegetariani.

13/05/2015

Ricette (quasi) perfette

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«Schedati» i ristoranti
In «Francia» è gratis

Dal ristorante più caro, ovvero l’alta cucina del Minokichi nel padiglione Giappone (oltre 200 euro per due), al più economico, e cioè Meydan ...

08/05/2015

Expo, ecco come

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Celiaci ma tanto tanto golosi?
Ecco una torta glutin free

Una merenda a casa e un’amica celiaca da non lasciare a bocca asciutta.

06/05/2015

Ricette (quasi) perfette

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Gnocchetti di ricotta
con salmone e asparagi

Ecco un’idea originale, decisamente sfiziosa, da sperimentare se avete voglia anche di prepararvi in casa (con le vostre mani...) gli gnocchi.

29/04/2015

Ricette (quasi) perfette

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Una rosa di pasta sfoglia
buona per ogni occasione

Ecco una torta salata bella, buona e velocissima che va benissimo se non avete voglia di spadellare.

22/04/2015

Ricette (quasi) perfette

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La vostra vita va di corsa?
Ecco un filetto che vi supera...

Ricettina supersprint, che richiede il minimo di ingredienti e il minimo sforzo, ma è in grado di farvi fare una bella figura se avete ...

16/04/2015

Ricette (quasi) perfette

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Pesto sì, ma di fave
e con un fior di pecorino

Oggi facciamo il pesto, ma di fave. Una ricetta ligure, primaverile e gustosa, ottima per condire la pasta. Noi abbiamo scelto i filei di ...

09/04/2015

Ricette (quasi) perfette

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La sorpresa dell’Uovo di Pasqua?
Dei panini al latte e cioccolato

Ecco dei deliziosi panini al latte e cioccolato, approfittando dell’uovo di Pasqua aperto in anticipo.

01/04/2015

Ricette (quasi) perfette

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Plum-cake sofficissimo ai mirtilli
Ricetta sprint che profuma di primavera

Ecco un dolce ottimo per iniziare bene la giornata o per una sana merenda.

24/03/2015

Ricette (quasi) perfette

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Cannelloni ricotta e peperoni
Una ricetta facile e gustosa

Oggi in tavola portiamo i cannelloni, piatto tipico dell’Emilia Romagna ma qui in una delle tante versioni in cui si possono mangiare. Cannelloni ...

17/03/2015

Ricette (quasi) perfette

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Una sfogliata napoletana
fresca e veloce da fare

Ecco una ricettina supersprint, buona e bella da vedere. Una sfogliata napoletana con pachino e mozzarella di bufala.

09/03/2015

Ricette (quasi) perfette

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Crostata di mandorle e fragole
Un fresco dolce di primavera

Un trionfo di fragole dal fruttivendolo e voi avete fatto scorta? Cosa c’è di meglio di una crostata di fragole fresche da servire ...

03/03/2015

Ricette (quasi) perfette

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Cotoletta, un superclassico
Ma in versione nocciolata

Voilà la cotoletta, un superclassico amatissimo dai bambini, ma per la verità anche da chi non lo è più.

24/02/2015

Ricette (quasi) perfette

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Mazzancolle, zucchine
e il riso è servito

Archiviato il Carnevale e l’abbuffata di frittelle, oggi in tavola portiamo un primo davvero semplice e leggero: riso venere con mazzancolle e zucchine ...

18/02/2015

Ricette (quasi) perfette

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