Ricette (quasi) perfette
Un grande classico della cucina italiana I saltinbocca alla romana (rivisitati)

Un grande classico della cucina italiana
I saltinbocca alla romana (rivisitati)

Oggi presentiamo un piatto tipico della cucina Italiana ed in particolare di quella capitolina. In realtà l’origine di questo piatto è incerta: infatti, oltre alle radici romane, gli è stata attribuita anche un’origine bresciana.

Un grande classico della cucina italiana
I saltinbocca alla romana (rivisitati)

Oggi presentiamo un piatto tipico della cucina Italiana ed in particolare di quella capitolina. In realtà l’origine di questo piatto è incerta: infatti, oltre alle radici romane, gli è stata attribuita anche un’origine bresciana.