Un «ponte» con il barbecue? Ecco le «10 regole d'oro»
In vista del lungo ponte fino al 1° maggio, milioni di italiani organizzeranno barbecue in giardino o fuori porta. Per l'occasione, gli chef stellati danno le proprie dritte: puntare su verdure di stagione e carne fresca, facendo attenzione alla giusta cottura.