A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare il salame «Citterino» con il numero di lotto segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto.
I nuovi livelli sono stati rivalutati, per sesso ed età, sulla base dei fabbisogni energetici totali.
L’Orto Botanico di Bergamo «Lorenzo Rota» e l’ Associazione Amici dell’Orto Botanico di Bergamo, vi invitano ad ciclo di incontri sul tema «Origine del cibo: le regole di etichettatura e i marchi riportati sui prodotti agroalimentari». Il primo incontro/conferenza sarà …
I fratelli sono stati eletti dal Norwegian Seafood Council e saranno i nuovi portavoce per tutto l’anno del pesce norvegese in Italia.
Nella sua fattoria impartiva lezioni a scolaresche e appassionati da tutta Italia
In cinquant’anni di attività oltre 500 riconoscimenti.
La nonna Anna Martelli e lo studente 37enne Giovanni Venditti, molisano cresciuto a Bergamo ma ora residente a Napoli, sono stati eliminati nel corso di Masterchef, in una puntata intensa, con prove impegnative che hanno richiesto strategia, calma ma anche tecnica e creatività.
Ristorantino nel quartiere di Redona. Il telefono squilla senza tregua, persino in piena notte. Patrizia, la titolare, finora ha ricevuto oltre 500 chiamate.
Si chiama «Pà e Salàm» l’iniziativa enogastronomica che si svolgerà dalle 16 sino a mezzanotte di venerdì 22 febbraio al Quadriportico del Sentierone.
L’appello di un ristoratore bergamasco: «È l’unico modo per contribuire a tutelare un mestiere e una tradizione senza tempo».
Sarà sufficiente seguire questi brevi e semplici passaggi per portare in tavola la vellutata di zucchine.
Mancano solo poche ore al primo evento di Corner, il « pane e salame» nato come una scommessa in tv e poi diventato un vero appuntamento. Oggi, alle 18, alla Casa del Giovane, ci sarà un grande ritrovo degli abbonati …
Il cavolo nero è una verdura in foglia che in Lombardia non è molto diffusa, è maggiormente utilizzata in centro Italia, ad esempio in Toscana per preparare la ribollita, una zuppa.
Diventa legge l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti per valorizzare la produzione agroalimentare nazionale e consentire scelte di acquisto consapevoli ai consumatori contro gli inganni dei prodotti stranieri spacciati per Made in Italy. Ad annunciarlo è il presidente della Coldiretti Ettore Prandini dopo il voto di fiducia alla Camera sul Decreto Semplificazioni che c…
Una femmina di capriolo è morta domenica pomeriggio 3 febbraio, annegata nel lago di Endine.
Allo chef stellato Enrico Cerea il Premio Excellent 2019: la cerimonia di consegna lunedì 11 febbraio a Milano.
La comunità di Casnigo e l’intera Valgandino piangono la scomparsa di Dario Franchina. Nato nel 1950 e cresciuto a Casnigo, era molto conosciuto per le diverse attività organizzate nella comunità.
Ma i settant’anni di matrimonio come si chiamano? Tocca chiederlo in giro o cercarlo talmente è raro - rarissimo - il lieto evento. Che poi a scoprirlo, il nome, pare tanto ovvio: sono le nozze di titanio, materiale ultra resistente per eccellenza.
L’età non è solo un fatto anagrafico, ma è legata allo stato di salute del nostro corpo. Secondo le teorie più convincenti, la chiave per frenare il decadimento fisico è spegnere l’infiammazione cronica, ovvero quei piccoli fuochi silenziosi che ardono lentamente dentro di noi e accompagnano tanti fenomeni: dalla comparsa di rughe sulla pelle all’insorgere di malattie molte diffuse quali tumore, …
Tra i 40 concorrenti che giovedì 17 gennaio hanno superato le prime due puntate di Masterchef 8 ci sono anche due bergamasche, la diciannovenne studentessa di San Lorenzo di Rovetta Camilla Bonadei e la casalinga Caterina Gualdi, cinquantatreenne di Cene.
Forse sono proprio le esperienze inaspettate a celare le emozioni più grandi. Di sicuro non capita tutti i giorni di sedere a tavola con il presidente della Repubblica. È capitato a tre ragazze bergamasche.
