Gustosi piatti della tradizione, sapori unici a La Scagna
Una cucina di territorio, autentica e gustosa, preparata con materie prime selezionate e sempre fresche, ovviamente in casa: è la proposta de La Scagna di via Moroni, nel cuore della città
Una cucina di territorio, autentica e gustosa, preparata con materie prime selezionate e sempre fresche, ovviamente in casa: è la proposta de La Scagna di via Moroni, nel cuore della città
Ancora indecisi su cosa fare a Natale? Ecco una splendida proposta per il pranzo delle feste: la prepara, ovviamente in casa, l’agriturismo Dol Gal di Cenate Sotto
A chi ancora pensa che «vegano» sia sinonimo di «proibitivo», chi se ne intende risponde «Col cavolo!». È questo il nome del festival organizzato il 4 dicembre negli spazi di Daste, che per l’occasione si trasformano in sala espositiva con un vegan market ricco di espositori, produttori e associazioni animaliste. Concerti, documentari e street food completano il tutto, per una full immersion n…
La storia. Alberto Suardi a 20 anni si è trasferito in pochi giorni dalla cucina del «Colleoni & Dell’Angelo» in Città Alta a quella del famoso gruppo «Ducasse Paris». Un sogno.
(ANSA) - ROMA, 25 NOV - Nella due giorni di "Université de la Terre", al via oggi a Parigi presso il quartier generale dell'Unesco, Audrey Azoulay, direttore generale dell'Unesco, nominerà lo chef tre stelle Michelin Mauro Colagreco, 46 anni, come …
Si respira aria di festa all’«Osteria 2.1» di Bergamo: è online lo speciale menù per il pranzo di Natale
In provincia. Nella tarda serata di venerdì 18 novembre le squadre sono intervenute in una ditta. A bruciare a Fontanella una cascina.
Ingredienti, territorio e stagionalità: sono le parole chiave del nuovo menù autunnale di «Enosteria 15.06» di Zanica
«Aroma Restaurant» è il nuovo ristorante gourmet di «Piajo», elegante resort situato a Nembro ed immerso nel verde della Val Seriana
I riconoscimenti. La Guida Michelin volge lo sguardo alla sostenibilità e premia con due nuove stelle i giovani della ristorazione orobica: salgono così a 13 i massimi riconoscimenti conferiti a undici locali della nostra provincia.
Continua la marcia di diffusione sul territorio di Bergamo e in provincia dell’app di Catch Promotion, che permette di acchiappare delle farfalle corrispondenti a una serie di promozioni in diverse attività commerciali della città. Siamo andati a conoscere un ristorante e due negozi che hanno deciso di aderire all’iniziativa
La stagionalità è sempre presente nei menù di Ca’ Maitino di Sotto Il Monte, ristorante oggi gestito dalla famiglia Beretta, che sa portare a tavola il gusto e l’accoglienza della vera cucina mediterranea
Sicuri che si debba uscire dalla città per assaggiare la vera cucina bergamasca? C’è una famiglia con quasi 70 anni di storia nella ristorazione, nel centro di Bergamo, che vi farà cambiare idea
Adrara San Martino. Lo storico locale è la new entry nella lista «Bib Gourmand» della celebre guida gastronomica.
Tre Forchette. Ci sono «Da Vittorio», «Contrada Bricconi» ma anche «al Donizetti». La guida ha inoltre evidenziato il valore dell’«Antica Osteria dei Camelì» ad Ambivere. Scopri tutti i riconoscimenti nella notizia.
Poco più di un anno è passato dal “ritorno a casa” di «Ol Cantinì». Dopo 10 lunghi anni, il locale ha fatto ritorno nel 2021 dove tutto ha avuto inizio: siamo in via Vittorio Veneto a Bonate Sotto, proprio negli spazi in cui era nato e si trovava fino al 2011
I video. Il commento e le strategie anti-consumo dei commercianti e dei ristoratori bergamaschi. La voce del mondo dei condomini con Anaci e una richiesta di aiuto da parte di tutti: «Ora serve un’azione delle istituzioni».
Città Alta. In Piazza Vecchia inaugurata la gestione «by Ten», mentre nel panificio sulla Corsarola arriverà la famiglia Minuscoli.
Aprite la vostra agenda e segnate queste due date: il 24 e 25 ottobre arriva la prima edizione di «Bergel+ Expo»
Città Alta. In Piazza Vecchia venerdì ripartirà la storica insegna, sotto una nuova gestione. Rifatti le sale interne, arredi e luci. Ci sarà anche il dehor.