La mousse al cioccolato
Un classico della cucina francese con ingredienti del nostro territorio.
Un classico della cucina francese con ingredienti del nostro territorio.
Questa torta nasce in Francia forse per omaggiare le noci che nel 1938 ebbero la certificazione corrispondente alla nostra Dop. In questo dolce le noci lasciano un sapore amaro e conferiscono nello stesso tempo croccantezza al ripieno.
Fiat ha aperto il 2021 nel segno della famiglia 500 - la 500, la 500X e la 500L - rinnovata negli allestimenti, nei colori e negli interni. La nuova strategia di gamma vuole rendere più immediata la scelta della singola vettura.
Sono 30 le destinazioni in tutto il mondo che la guida Lonely Planet suggerisce di programmare per il 2021.
I saldi hanno richiamato i cittadini in centro a Bergamo. Dopo le 16 di domenica 10 gennaio via XX Settembre è stato un via vai di persone, a spasso per lo shopping e per fare due passi.
Non solo le ricette (quasi) perfette su L’Eco di Bergamo . L’Alberghiero di San Pellegrino sbanca «Cotto e mangiato» conquistando il primo posto con la torta «Oro bergamasco nel silenzio delle note di Donizetti», preparata dalla 18enne bergamasca Paola Villa.
In piazzale Marconi da lunedì 11 gennaio sarà vietata la sosta a cicli e motocicli per far partire in cantiere. L’assessore: «Sarà consegnata entro maggio».
Come da tradizione è stato in programma nella serata dell’Epifania l’estrazione dei biglietti vincenti della Lotteria Italia 2020. In Bergamasca solo un premio di terza categoria. Ecco l’elenco completo dei biglietti vincenti.
Le lasagne le conoscevano già i Romani che con il termine «laganum» indicavano una sfoglia sottile ottenuta impastando la farina di grano e cotta sul fuoco o al forno.
Nissan lancia una nuova versione speciale, in edizione limitata, di Juke, Enigma. Il crossover coupé del costruttore giapponese si distingue ancora di più per il suo design e la connettività.
A nemmeno un mese dal lancio della quarta generazione, la gamma di Nuova Škoda Octavia Wagon si amplia subito con l’inserimento a listino della motorizzazione 2.0 Tdi Evo 150 CV abbinata al cambio automatico Dsg a 7 rapporti e con la trazione integrale 4x4.
Dopo la passerella di Christo, un’altra opera «galleggerà» sul lago d’Iseo, ancora sulla sponda bresciana: le celebri «mani» di Lorenzo Quinn si innalzeranno dalle acque del Sebino, di fronte alle ex Palafitte di Sulzano, reggendo un Globo su cui saranno rappresentanti gli oceani e i continenti, ciascuno di loro caratterizzato da una rigogliosa vegetazione.
Secondo il Comune di Bergamo domenica 27 dicembre sono stati sparsi quintali di sale sulle strade e dalle prime ore di lunedì oltre 50 automezzi sono entrati in azione per garantire la viabilità soprattutto sulle direttrici principali.
Oggi abbiamo voluto fare un regalo ai lettori de L’Eco di Bergamo presentando la ricetta (quasi) perfetta che una delle nostre ragazze ha preparato per la trasmissione «Cotto e mangiato, Giovani chef in gara».
L’incidente è avvenuto in via Torquato Tasso alle 18 di giovedì 24 dicembre.
Renault rinnova tutta la gamma di Mégane e introduce la nuova motorizzazione Plug-in Hybrid, disponibile al momento sulla versione Sporter.
La polenta bianca è una ricetta veneta, ma si è poi diffusa soprattutto nel Nord Italia. È infatti nella zona compresa tra Treviso, Padova e Venezia che la polenta bianca ha origine.
«Il momento delicato che stiamo vivendo - commenta il sindaco Alex Pennacchio - ci ha spinto a reagire e a cercare di infondere fiducia e speranza nei cittadini, negli operatori economici e in tutti coloro che vivranno la nostra cittadina in queste settimane così speciali».
Hyundai ha svelato altri dettagli sulla nuova Tucson Plug-in Hybrid che sarà disponibile a partire dalla primavera 2021.
Ultima tappa della stagione nel rinomato centro della Valle Brembana. Domenica 17 gennaio si parlerà di cittadinanza, volontariato, cultura e turismo con il sindaco e i rappresentanti della associazioni del territorio.