Chiamato a rappresentare l’Italia alla settimana della cucina italiana nel mondo lo chef bergamasco tri-stellato ha cucinato tre piatti a base di salumi ...
Dal 2003, anno della sua fondazione, l’azienda agricola Il Cipresso continua a crescere e investire nella propria attività: una scelta che sta dando ...
Si è svolta a Bergamo la manifestazione “A Tavola con amicizia”, raduno interprovinciale delle confraternite enogastronomiche organizzato dall’Ordine bergamasco dei Cavalieri della Polenta.
Sono diversi i motivi per cui scrivere del ristorante-albergo “Panoramico” di Fonteno, paesino a picco sul lago d’Iseo, sponda bergamasca. Prima di tutto ...
Bitto, Formai de Mut, Taleggio, Branzi, Storico Ribelle, Strachitunt, Agrì di Valtorta, Stracchino all’Antica, caprini: i migliori formaggi della Valle Brembana saranno i ...
