Notizie di Alimenti

Frutta e verdura non soltanto aiutano la dieta, ma integrano la perdita delle vitamine.

Presentata al Pirellone la rassegna che prenderà il via il 25 agosto a Bergamo.

Nel fine settimana torna la kermesse con viticoltori da tutta Italia, ma anche da Francia e Slovenia. Cena, degustazioni, visite guidate, concerti e mostre.

Involtino di trota e speck con salsa al vino bianco, purea di patate e asparagi. Un piatto veloce e di grande effetto proposto dagli studenti dell’Istituto Superiore di San Pellegrino.

Buoni risultati dalle indagini geologiche. Il sottosuolo è ancora ricco di minerali. Le estrazioni se avviate potrebbero dare lavoro a cento dipendenti.

È il secondo di carne per eccellenza, il più utilizzato per celebrare le ricorrenze più importanti, il massimo rappresentante della cucina italiana che oggi ci viene proposto dagli studenti della 3A dell’Istituto superiore di San Pellegrino Terme.

La regione con capoluogo Innsbruck costellata da oltre 3.000 strutture dove poter condividere la vita semplice dei contadini.

Estate, tempo di grigliate, oggi gli studenti dell’Is di San Pellegrino ci invitano a preparare degli spiedini gustosi e profumati.

Agretti, barba di cappuccino, barba di Negus o roscani: dietro tanti nomi c’è lo stesso ortaggio, protagonista delle cucine locali nonostante la sua semplicità. Ecco una ricetta proposta dagli studenti dell’Istituto Superiore San Pellegrino.

Oggi gli studenti dell’Istituto superiore di San Pellegrino ci portano tra i sapori della Basilicata grazie alla «Ricetta (quasi) perfetta» proposta da Daniel Deliberi di 3A.

Se già soffriamo di reflusso, gastrite, colon irritabile si può rischiare un peggioramento.

I titolari: abbiamo provato a resistere, ma il lavoro è calato. La panetteria paga la desertificazione del centro e il cambio di abitudini. Stop da primo agosto.

Vincitore ex aequo con Nuri Fatolahzadeh, giovane collega del Giornale di Brescia.

«Un progetto su cui lavoro da 2 anni, ora ci prepariamo per festeggiare i 30 anni. Poi l’estero». La signora della moda bergamasca: «Nella mia città nuove idee per via Casalino. E un pensiero al Nazionale».

Corn Leather è un materiale italiano, realizzato in bio polioli «ottenuti da coltivazioni di mais no food e OGM free oltre a poliestere riciclato da bottiglie di plastica.

Come mai prima d’ora, abbiamo bisogno di cambiare il nostro rapporto con il cibo e iniziare a considerare anche il benessere dell’ambiente che ci circonda

«E pensare che fino a 18 anni il posto più lontano dove ero stato era Milano o a Bergamo a vedere l’Atalanta. Avevo paura a muovermi». Andrea Brignoli, 59 anni, originario di Carobbio Degli Angeli, frazione Santo Stefano degli Angeli, se ci ripensa ancora non ci crede che non solo è una vita che viaggia in tutto il mondo per lavoro ma che addirittura da ottobre 2001 vive in Honduras. «Da piccolo …

I funzionari delle Dogane di Bergamo, in servizio presso la Sezione Operativa territoriale di Orio al Serio, hanno provveduto alla consegna alla onlus «MT 25» di 5 bancali di merce da destinarsi in beneficenza.

Tre Comuni, quelli di Covo, di Fontanella e di Mozzanica, un unico metodo per combattere la presenza dei piccioni nei rispettivi centri storici: quello della dissuasione attraverso l’impiego di rapaci addestrati.

L’edizione 2021 di Cantine Aperte, la numero 29, organizzata dal Movimento Turismo del Vino, si terrà sabato 29 e domenica 30 maggio anche in Bergamasca.