«BraceViva» presenta il nuovo menù e tante altre novità
La nuova carta celebra gli ingredienti di stagione e abbinamenti originali e golosissimi. Il tutto da gustare anche nel nuovo dehors da 90 posti, ideale per gli eventi estivi.
Notizie di Ristorazione, Catering
«Da Simone» nuovi e freschissimi piatti estivi
Paella di mare o aragosta alla catalana: sono solo alcune delle specialità di pesce che si possono trovare nel fine settimana alla gastronomia di via Locatelli. Un tocco d’estate a Bergamo.
Giornata della ristorazione, sul Sentierone la danza dei sapori - Video
IL FLASH MOB. Nell’occasione, anche Confcommercio Bergamo ha svolto un’attività di promozione dell’iniziativa tra i ristoratori del proprio territorio, raccogliendo 120 adesioni
Suggestivo dehors estivo e nuovo menù «Al Chiostro Restaurant»
Dalla colazione alla cena il locale del patron Claudio Giacometti non manca mai di coccolare i suoi clienti. Il punto di forza? L’aperitivo, con etichette selezionate e proposte gourmet da gustare nel bellissimo spazio esterno.
Al «Ristorante Bettinelli» la vera cucina della tradizione
Fondato nel 1962, il ristorante ha sempre saputo mantenere alta la qualità e la passione per la cucina tradizionale lombarda. Oggi si ripropone anche con le serate a tema: dalla cassoeula alla paella al baccalà.
Giornata della ristorazione, flash mob il 16 maggio sul Sentierone
LA MANIFESTAZIONE. Per un giorno, il 18 maggio, i riflettori si accendono su ristoratori, pizzaioli, chef, maitre, osti, barman, camerieri, commis, sommelier.
Da «Ol Cantinì» è arrivato il nuovo menù di stagione
Il ristorante pizzeria di Bonate Sotto non finisce mai di stupire: ricette della tradizione reinterpretate in chiave moderna, cantina con una quarantina di referenze, pizze con farine e ingredienti DOP.
