La pasta fresca fatta a mano sarà la protagonista della stagione estiva nel locale di via Brusaporto, 54 a Seriate. Magari da gustare nell’ampio spazio esterno appena rinnovato. E per l’accoglienza è attivo anche il Luxury B&B «Cozy Living Bergamo».
L’INTERVISTA. Per lo chef stellato l’occasione va sfruttata meglio. «Di bresciano metterei in menu la gallina bollita»
LA RASSEGNA. Per «Inedita» i due musicisti della band giovedì 15 giugno a Passirano (Brescia) animeranno il racconto di una giovane scrittrice.
Nel cuore del villaggio operaio Patrimonio Unesco, da pochi mesi questo locale accoglie i propri clienti dalla colazione all’aperitivo, passando dal brunch al curatissimo business lunch.
La brasserie di Seriate si conferma un punto di riferimento nel panorama bergamasco: ribs, hamburger, ottime pizze e birre artigianali. Disponibile anche il servizio catering per cerimonie e feste private.
Condita con polpo, pesto di pomodori secchi, battuta di olive, mandorle, e prezzemolo e pecorino sardo. Una squisitezza che vi aspetta nel locale di Monterosso
Ampio e funzionale (90 posti a sedere) si presta ad accogliere al meglio i clienti durante il periodo estivo. Pizze, focacce, trecce e carne alla griglia le specialità del locale di Trescore.
Con la nuova gestione di Matteo Chiodelli il locale punta a diventare luogo di incontro per giovani e trendsetter. Piatti freschi, cruditè, ricchi aperitivi e, su tutto, oltre 100 etichette di vino e 40 tipologie di gin.
Adorabili pargoletti, con attentissimi genitori, ingiustamente discriminati dagli intolleranti che non amano i bimbi. Oppure unni inferociti e viziati, che rendono la vita impossibile a tutti i commensali, con genitori più maleducati e menefreghisti di loro. Chi sono davvero i bambini al ristorante? Clienti con bisogni speciali, che non tutti possono soddisfare
IN CENTRO. Già da venerdì 2 giugno (dalle 19 alle 22) e poi il 3 giugno (dalle 17 a mezzanotte), torna l’Isola del gusto promossa dalla Fondazione Teatro Donizetti in collaborazione con il Duc Distretto Urbano del Commercio di Bergamo insieme alle Associazioni Ascom Bergamo Confcommercio e Confesercenti Bergamo.
A pochi passi da Bergamo una «pizza d’autore» ricorda la passione di Luigi Iorio Esposito, maestro pizzaiolo e storico fondatore della pizzeria, ora gestita dagli eredi con lo stesso entusiasmo e con la stessa attenzione per la qualità del prodotto.
Appuntamento ogni giovedì sera con Grill&Music: grigliate accompagnate da muisca dal vivo. Per i pranzi di lavoro e gli aperitivi è stato inaugurato il Garden Bar. E la domenica dalle 11.30 alle 15.30 c’è il brunch.
Pizza tonda o in pala ma sempre con farine di grani selezionati e ingredienti di altissima qualità. Da gustare anche d’asporto, magari organizzando un bel picnic nel vicino Parco della Fara.
Territorio, stagionalità e qualità le parole chiave di questo locale nel cuore di Bergamo. Casoncelli, scarpinocc, polenta, tagliate di manzo e di cervo sempre fresche e gustose.
Strana proposta per un ristorante che si ispira alla cucina neozelandese? Invece no: quattro diversi tipi di burger accompagnati da birre artigianali e internazionali per stuzzicare anche i palati più esigenti.
LA RACCOLTA. Lo scorso 14 maggio, festa della mamma, Gianpietro Biffi e Margherita avrebbero festeggiato 50 anni di matrimonio e i quattro figli hanno voluto dedicare alla loro storia d’amore e di vita un libro, raccolta di poesie edita da Sestante.
Il ristorante, griglieria e pizzeria di Trescore Balneario è pronto a festeggiare l’anniversario con le sue specialità: hamburger, carni alla brace e, naturalmente, pizze di qualità, anche per celiaci.
Tania Zambrano ha rilevato un noto ristorante di Zanica (in cui lavorava già da anni) per proporre una cucina del territorio autentica con un twist esotico legato alle sue origini ecuadoriane.
Chi di voi, in questi ultimi anni, ha avuto il piacere di passare a «La Staletta» di Zogno, a casa di Claudio Rubis, avrà senz’altro scoperto una bellissima trattoria contemporanea, dove la cucina del territorio viene esaltata, nel totale rispetto …
Il ristorante di Albano Sant’Alessandro affianca alla proposta di cucina mediterranea anche la pizza: farine eccellenti, impasti a lunga maturazione, ingredienti freschi e di qualità.
