Negli ultimi anni, un’antichissima tecnica di conservazione del cibo è tornata a spopolare nelle cucine di tutto il mondo. E a trasformare il cuoco in chimico ed artista

Il riconoscimento Con la licenza conseguita potrà guidare solo velivoli monomotore. Premiata a Roma dai vertici dirigenziali dell’Enac per essere «La più giovane ad aver conseguito nel 2021 la licenza PPL(A)».

Un percorso in val Borlezza, la valle dal torrente con quattro nomi. Dove ammirare dall’alto Montisola e la corna dei Trentapassi, conoscere la storia legata al Cadì de la pèst e alla peste del 1600 e le ville “risorgimentali” del paese

Niente sfilate dei carri, ma quasi tutti i paesi hanno organizzato momenti comunitari, concorsi, feste e manifestazioni. A Urgnano gioco a squadre virtuale sul canale YouTube.

Banalità a bizzeffe, psicologia spicciola, prevedibilità e l’immancabile ambientazione alto-borghese. Come (non) ragionare sull’amore ai tempi della mediocrità divenuta status

Mamma Eleonora, bloccata in coda, ha chiamato la Croce Blu. C’era l’ostetrica Eva Zanini tra i volontari a bordo. «Sono i nostri angeli».

Costerà 11 milioni e 100mila euro fermare la frana che dal monte Saresano a Tavernola - due milioni di metri cubi di roccia - minaccia ormai da un anno il lago d’Iseo.

L’ultima occasione fu nel febbraio 2020, ora si ricomincia: la partenza fissata per il 29 marzo. Iscrizioni entro fine febbraio. Brignoli e don Salvi: «Torniamo a offrire un’esperienza suggestiva tanto desiderata».

Rosalba Begnis e il marito, guardiano della diga, nel ’73 aprirono il bar accanto al bacino contribuendo a valorizzarlo. Nel suo locale la camera ardente.

La conferma arriva dalla Provincia, via l’impianto lungo l’asse che si collega al Basso Sebino e a lago Opera attesa da decenni. Il vicesindaco: «Durante i lavori che dureranno circa due mesi la strada non sarà bloccata».

Le scorte idriche dei bacini sono in costante diminuzione: l’assessore all’Agricoltura Fabio Rolfi convocherà i gestori dell’acqua.

34 anni, di Alzano, Mattia Barcella racconta disegnando le scalette di Città Alta, il villaggio di Crespi D’Adda, e i personaggi che popolano i luoghi più insoliti della nostra provincia

Campionato 1968-69, l’Atalanta retrocede in B: ultimo posto senza appello con solo 19 punti e a 4 dalla salvezza. L’ultimo ad arrendersi è probabilmente lui, giovane (23 anni) ala guizzante con un certo fiuto per il goal. Alla sua prima …

Due lettere «ducali» rilasciate dal Doge di Venezia sono state consegnate agli archivi della biblioteca Mai.

Il bel tempo anomalo e la siccità di questi giorni preoccupano il mondo agricolo: riserve idriche in affanno Non piove dal 5 gennaio, il bacino del Brembo sotto del 75%, il 61% l’Oglio. Coldiretti: al Pnrr per avere invasi diffusi

Con le riserve idriche che mediamente fanno segnare un – 65%, gli agricoltori bergamaschi temono lo spettro della siccità, una situazione che interessa tutto il territorio lombardo.

«Castel Mila sorge sulla sponda di un placido lago, immenso e luminoso come un’alba». C’è un’atmosfera sognante, unita alla materia dei racconti della tradizione popolare ne «Il castello incantato di Olia» (Rizzoli), di Sophie Anderson, geologa e insegnante inglese. Immergersi …

Cantamessa (Fs): «Dal Pnrr in arrivo risorse per il collegamento Palazzolo-Paratico/Sarnico». Qui correrà il primo convoglio turistico scoperto in Italia.

Sarnico, Massimo Buizza lascia la direzione del Consorzio dell’Oglio, ente regolatore del sistema idrico. Una vita a «bilanciare» il Sebino.