Basta barrique solo in botte Ora c’è Pinocchio... bergamasco
L’idea gli è venuta sfogliando un catalogo raccolta punti di un supermercato. Andrea Calissi, originario di Tavernola, ha visto su una pagina una brocca e su quella accanto una bottiglia di vino, e ha pensato tutto d’un tratto: «E se il vino si potesse invecchiare in bottiglia? – spiega il 37enne, ora residente nel Bresciano -. Non so cosa mi frullava in testa, ma ho immaginato una bottiglia di l…