Il Sauternes secondo Ais, Castelletti e Stefanetti
Il Sauternes è un vino circondato da un’aureola fascinosa, se non altro per quella fortunata coincidenza che fa della Botritys Cinerea un contributo qualitativo anziché un drammatico incubo.
Il Sauternes è un vino circondato da un’aureola fascinosa, se non altro per quella fortunata coincidenza che fa della Botritys Cinerea un contributo qualitativo anziché un drammatico incubo.
Bottega Melon Spritz è il nuovo cocktail fresco e gustoso, a base di liquore di Melone e di Millesimato spumante, che va servito in un calice ampio da vino bianco. La carica aromatica del melone si sposa egregiamente alla freschezza del Millesimato, spumante Brut prodotto con uve Glera.
Prendete un bravo cuoco bergamasco come Luca Brasi (titolare della Braseria a Osio Sotto), prendete una cantina tra le emergenti della Franciacorta, quella dei fratelli Bosio (con venti ettari di vigneto a Corte Franca) ed ecco un perfetto matrimonio di gusto Bergamo-Brescia.
Bottega si conferma un’azienda verde, attenta alla conservazione dell’ambiente e ai consumi energetici. Oltre al sistema di climatizzazione geotermica, da circa un mese è attivo un nuovo impianto di ricircolo dell’acqua, che viene impiegata in distilleria.
Il Club Buongustai Bergamo ha festeggiato i trent’anni di vita all’insegna dell’amicizia, della buona tavola e della solidarietà. Costituito nel 1984 e guidato saldamente da diversi anni dall’avvocato Ernesto Tucci, il Club Buongustai Bergamo rappresenta una delle associazioni più attive nel settore della cultura enogastronomica,
Un’attività di sensibilizzazione di tutte le istituzioni presenti sul territorio provinciale per sostenere con decisione il no all’aranciata senza arance. È stata l’azione promossa nelle scorse settimane da Coldiretti Bergamo che si è tradotta in tredici mozioni approvate da altrettanti comuni.
Ormai è introvabile, esaurito. Ormai è diventato uno di quei pezzi da collezione che non può mancare nell’armadio (sorry armadi) delle gentili signore. Sì, l’abito «Pic nic», ribattezzabile in Michelle-Cristina o Obama-Parodi, è andato letteralmente a ruba sul sito di Asos.
Un evento eccezionale, mai successo prima e un gesto che fa piacere al territorio. Nella nuova filosofia «friendly» della compagnia low cost irlandese.Il nuovo capo del marketing di Ryanair, Kenny Jacobs ha deciso di farsi un giro per Bergamo Bassa con due tappe privilegiate.
Sette sarà il numero magico e lo Street Food sarà il filo conduttore dell’edizione 2014 di Franciacortando, ormai tradizionale appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta, che si svolgerà il 14 e 15 giugno prossimi.
Adotta un vigneto. E’ la proposta intrigante della Strada del vino Soave, l’associazione che conta un centinaio di soci tra cantine, agriturismi, ristoranti, trattorie, hotel, B&B, frantoi e aziende di prodotti tipici.
Organizzata dal birrificio Via Priula di San Pellegrino in collaborazione con la Compagnia del luppolo, la rassegna si terrà fino a lunedì 2 giugno su tutto il viale centrale della cittadina termale, con l’appoggio del bar-ristorante Bigio.
Gazebo dalle 14.30 e aperitivo dalle 17.45 con il ministro alle Politiche agricole Maurizio Martina venerdì 30 maggio per la candidata sindaco Stefania Pellicano, con i sostenitori e simpatizzanti del Partito democratico.
Aumentano credibilità e allori per la birra made in Bergamo. La nuova Guida alle Birre d’Italia curata da Slow Food (appena pubblicata, con in copertina addirittura l’anno 2015) registra una serie di citazioni e di riconoscimenti che premiamo molte delle birre prodotte sul nostro territorio.
Sarà inaugurata sabato 31 maggio alle 11 nella dimora settecentesca di Villa Castelbarco a Vaprio d’Adda, la rassegna dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane Alta Qualità. A dare il via alla kermesse, il ministro Maurizio Martina.
Ha bevuto birra e poi vodka a volontà rischiando il coma etilico; alla fine se l’è invece cavata, fortunatamente, solo con una gran mal di testa. Brutta avventura sabato sera per un quindicenne di Brignano .
La nuova scuola primaria, diretta da Cecilia Arnoldi, considerata una scuola dell’infanzia modello a livello nazionale, la direzione del Laboratorio per i servizi enogastronomici dello chef scrittore, artista del mangiare bene, amante delle tradizioni Mario Cornali.
Con la spada riesce a tagliare 24 lattine di birra - da Youtube
Emanuele Medolago Albani, 60 anni, titolare di una delle aziende vinicole più antiche in Bergamasca, è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Valcalepio. Lo ha eletto il Consiglio di amministrazione nella sede di San Paolo d’Argon.
La parola fondamentale è «Superiore». L’aggettivo - lo sappiamo - vuol significare che ciò di cui si sta parlando o scrivendo è «più in alto» rispetto ad altri, quindi è «avvantaggiato», «migliore».
Vini e Spiriti organizza, in collaborazione con Artway, una serata all’insegna dell’arte con Vittoria Drago, una giovane artista bergamasca, classe 1981, con un ricco percorso artistico.