Lo chef degli Oscar apre a Porto Rico una forneria dai sapori brembani
LA STORIA. Alberto Gianati, cuoco anche per le star del cinema. Da Olmo al Brembo vive da oltre 20 anni a San Juan. «Nella mia gastronomia l’omaggio alle origini orobiche».
#Andrea Taietti
Tanta acqua dal cielo ma non si fa scorta: Piano laghetti fermo
LA SITUAZIONE. Nel progetto per creare nuovi invasi entro il 2030 la Cava Holcim, il lago del Bernigolo e le vasche ad Albino. Servono almeno 70 milioni: «Li finanzino».
