Gli gnocchi
e le varianti
Si fa presto a dire gnocchi. Ma quali? Preparati a base di patate o di farina, ma anche di ricotta. Oppure quelli ripieni?
#Ricette
Gli gnocchi
Una ricetta con prodotti di stagione?
Ecco i muffin alla zucca
Dolcissima è la zucca e perfetta per dei muffin speciali. Ecco una ricetta semplice e veloce, per uno spuntino perfetto con un prodotto di …
Dall’Alto Adige
I canederli
Una ricetta per tutte le stagioni per chi ha nostalgia delle vacanze in Sud Tirol.
Polpettone
al vapore
Per servire in tavola questo delizioso piatto di polpettone al vapore è sufficiente seguire questi veloci e semplicissimi passaggi che vi presentiamo. Innanzitutto iniziate …
Crema
al mascarpone
La crema al mascarpone è un ottimo accompagnamento per le fragole e tutti i dolci.
Sapori di Alto Adige
La zuppa di vino
Un ricetta della tradizione che ha bisogno del vino giusto per avere la resa attesa.
Riduzioni per i ticket sanitari delle ricette
Lombardia, ecco le nuove tariffe
La commissione sanità della Regione Lombardia ha approvato la riduzione dei ticket sanitari sulle ricette. I nuovi valori saranno presto in vigore.
Un grande classico:
il salmone al forno
Iniziate la preparazione del salmone al forno partendo dal contorno: fate bollire le patate in acqua salata per circa 15 minuti, una volta cotte …
I segreti per preparare
il vitello tonnato
Per preparare il vitello tonnato iniziate togliendo la carne dal frigorifero un’ora prima così da portarla a temperatura ambiente.
Orata
al forno
L’orata al forno è sicuramente un sano e delizioso secondo piatto, per la sua preparazione sarà sufficiente seguire i passaggi descritti di seguito. Iniziate …
Un grande classico
Il tortino di patate
Iniziate la preparazione del tortino lavando le patate e facendole bollire, con la buccia, in acqua calda salata fino a quando non saranno quasi …
Scorpacciata
di cookies
Dopo la buonissima torta di mele, ecco un’altra dolcezza.
Un classico,
la torta di mele
Per preparare questa torta di mele miscelate i 200 grammi di farina setacciata con un cucchiaino di lievito, con i 100 grammi di burro …
Sai che cosa è
la granola?
La granola è una miscela di fiocchi d’avena e altri ingredienti a scelta; facilissima da preparare a casa, è un’ottima alternativa per la colazioni …
Finocchi
gratinati
I finocchi gratinati sono una ricetta perfetta per terminare di utilizzare tutti i finocchi residui dalla stagione invernale.
