In un libro i ricordi dell’enologo Valentini «Nominai Wojtyla sommelier onorario»
Nel volume «I Di...vini del marciapiede e Vip - Visti io personalmente» si racconta la storia dei dirigenti delle case vinicole italiane che hanno affiancato i produttori nella conduzione delle cantine decretando l’evoluzione e il successo del vino italiano nel mondo.