Cibo, i consigli per vivere meglio Berrino spopola a BergamoScienza
L’intervista a Franco Berrino. Una corretta alimentazione previene malattie e fa vivere meglio. Il medico piemontese che da anni cerca di sensibilizzare sul potere del cibo come fattore di longevità, ha tenuto un’affollatissima conferenza alla Clinica Castelli nell’ambito di BergamoScienza. Ridurre zuccheri e proteine animali «Basterebbe tornare alle abitudini dei nonni: pasta, legumi, verdure e …