L'azienda di Adrara San Martino ha lanciato il suo primo Gorgonzola: cremoso, piacevole e con un’erborinatura delicata. Nelle migliori salumerie e formaggerie di Bergamo e Brescia.
L’INIZIATIVA. In Seminario 5 serate per gli adolescenti, un gioco destinato ai ragazzi degli oratori. «Insegna a leggere la realtà e a chiarire il mistero del futuro».
L’ANALISI. L’Italia è l’unico fra i grandi Paesi europei (Francia, Germania e Spagna) in cui la quota di famiglie che riporta almeno qualche difficoltà a far quadrare i conti nel 2022 è sopra il 63%.
NEL WEEKEND. Sotto i riflettori il settore lattiero-caseario, per valorizzare e promuovere il formaggio in ogni sfumatura.
CITTA’ ALTA. Nell’ambito della rassegna Forme, sabato 21 ottobre alle 18 in sala Piatti, la proiezione a ingresso gratuito di «Living Matter – Bergamo and the Cheese Valleys».
A Bergamo in Duomo e alle Grazie due momenti di preghiera e di digiuno per la pace in Terra Santa, accogliendo l’invito del cardinale Pizzaballa.
NEGOZI DI VICINATO. La catena ha rilevato l’edificio di via Promessi Sposi a Bergamo. Resta ora da definire format e data di apertura. Potrebbe inaugurare un punto vendita sul modello «laEsse».
CLIMA. L’associazione: ricci seccati e non arrivati a maturazione, colpa anche della grandine. Qualche eccezione, ma mai visto tanta carenza.
La scelta di essere vegetariani potrebbe dipendere anche dai geni: un vasto studio, il primo a indagare il rapporto tra scelte alimentari e genetica, ha identificato 3 geni che risultano fortemente associati all’essere vegetariani e altri 31 che potrebbero essere …
LA RICERCA MAW. Bergamo, benefit mio non ti conosco. Hai voglia a parlare di smart working, buoni pasto e altri vantaggi (pacchetti welfare, telefoni aziendali), che non solo attraggono, ma possono anche fare la differenza tra il trattenere e il perdere un lavoratore.
A poco più di un mese dalla scoperta della seconda specie di granchio blu nel mare Adriatico, ecco spuntare un nuovo 'intruso': è il granchio crocifisso Charybdis feriata, originario delle acque tropicali e subtropicali dell'Oceano Indiano e Pacifico. Il primo …
Domenica 8 ottobre a Valbondione si potrà ammirare l’ultimo salto della stagione delle Cascate del Serio. Per festeggiare l’appuntamento e per dare il benvenuto all’autunno, Turismo Valbondione organizza nello stesso giorno la «Sagra dei Sapori Locali» con stand con prodotti del territorio, menù particolari e animali della fattoria per i più piccoli
VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO. Il progetto della Cooperativa di comunità: 3 euro al chilo se accompagnati dai proprietari nei boschi. Domenica 8 ottobre inizia la sagra.
(ANSA) - LAMA DEI PELIGNI, 02 OTT - Dai 'mugnoli di Pettorano sul Gizio' (L'Aquila) al broccolo riccio di Lama dei Peligni (Chieti) alla rapa di Guardiagrele (Chieti), tante sono le varietà di verdure invernali presenti nei paesi del Parco …
IL BILANCIO Stagione di successo per l’ex monastero, ma le iniziative non finiscono qui: mostre e concerti. Il 20 ottobre riceverà lo «Scudo blu» contro le guerre.
COSTA VOLPINO. Michele Mazzucchelli, 25 anni, aveva battuto la testa. Era stato salvato da due persone, le ha rintracciate per ringraziarle.
PRADALUNGA. Gli esperti hanno identificato una varietà tipica che sarà inscritta nel registro: si tratta delle balestrere del Misma. Fino al 22 ottobre incontri, laboratori e momenti di festa in diversi paesi della Val Seriana per «Castanea».
Una donna di 62 anni era in cerca di funghi nei boschi ma è scivolata per alcuni metri in una zona ripida.
LE TRADIZIONI. La grande tradizione della transumanza attraverserà gli Almenno fino a domenica 24 settembre. Da qui le vacche partiranno con destinazione Roccafranca, in provincia di Brescia.
Dopo un attento studio Marco Andriola ha messo a punto in nuovo impasto, leggero e croccante, che sarà usato per le diverse farciture nel locale di Paladina. Da provare.
