Notizie di Alimenti

PORTA NUOVA. Nei locali in ristrutturazione una realtà del settore alimentare. I proprietari: «Per noi si realizza un sogno: così la storia del negozio è salva».

EVENTI. Presentato il progetto Orobie Slow Experience: proposte per immergersi nelle realtà territoriali e nelle produzioni agroalimentari delle valli. In campo Provincia, Università e tanti promotori locali.

A TAVOLA. La ricetta è presentata da Gaia Capitanio della 5a B dell’Istituto San Pellegrino.

VALBONDIONE . Sabato 15 luglio l’iniziativa di solidarietà nata per aiutare i rifugi logisticamente più disagiati. Ritrovo alle 7 a Fiumenero.

CITTA’ ALTA. A Lalimentari in piazza Vecchia sono esposte alcune opere inedite del maestro e alcune foto in bianco e nero di Cristina Gamberoni. In mostra fino a settembre.

Tic Tac. Un’esposizione di opere inedite di Mario Donizetti sulle pareti del ristorante Lalimentari di Piazza Vecchia. Sono medaglioni fiori dipinti dal maestro bergamasco.

VALLE BREMBANA. Accordo tra Comunità montana e Polizia provinciale per intensificare le verifiche sui pagamenti e sul rispetto del regolamento.

(ANSA) - MILANO, 29 GIU - Edison Next consolida la partnership con Barilla, da tempo attiva per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile. In particolare, Edison Next, in virtù del nuovo contratto siglato con Barilla, della durata di 10 anni, …

(ANSA) - OLBIA, 23 GIU - L'innovazione delle fibre ottiche sottomarine arriva in Gallura e trova casa nel nuovo data center di Siportal inaugurato nel distretto produttivo del Cipnes a Olbia. L'azienda siciliana offre servizi di copertura internet nelle zone …

IL PROGETTO. In cinque mesi già consegnati tremila prodotti delle box solidali. E il programma guidato di reinserimento professionale si è allargato anche alla provincia di Bergamo.

CUCINA. Un’altra gustosa ricetta dagli studenti dell’Istituto superiore San Pellegrino, presentata da Asia Nicoletti di 4B.

SERIATE. Melissa era la fidanzata del giovane morto in un incidente in città. «Avevamo un progetto di vita, aprire un negozio per animali: ce l’ho fatta».

IL CARO SPESA. Ritocchi del 30-40%. Coldiretti: effetti a lungo termine. Confagricoltura: pesano gli aumenti generali. È corsa al Mercato ortofrutticolo per accaparrarsi le cassette più belle e convenienti. «Mai vista così tanta gente».

Anche questo fine settimana Bergamo ci offre numerosi appuntamenti per il divertimento di tutta la famiglia. Ad Albino vi accoglie il «Festival del polpo alla brace e del fritto misto di pesce», mentre in città tutto è pronto per «Bergamo Incontra», la rassegna «Unlock – Evasioni artistiche» e per la «Festa degli Orti Urbani». A Treviolo invece torna l’attesissima «TreViva»

TEMPO LIBERO. Domenica 25 giugno la prima edizione. Una giornata alla scoperta dei prodotti locali e tra le frazioni di Alzano. Ecco come partecipare.

Centinaia di visitatori hanno affollato le vie del centro di Ghisalba per l’amata manifestazione dedicata alla tradizione norcina. Tra gli espositori e gli stand presente anche L’Eco café con lo staff di Bergamo Tv, che ha realizzato un focus all’interno della trasmissione «Gente e Paesi». Ve lo siete persi? Potete rivederlo qua

L’AVVISO. La catena di supermercati comunica il richiamo, a scopo precauzionale, dell’«Antipasto Parma DOP IGP» a marchio «Regione Che Vai». I prodotti interessati sono quelli che riportano come termine minimo di conservazione 16/07/2023 e 18/07/2023 e sono stati in vendita in tutte le filiali Aldi fino al 6 giugno 2023.

LA CURIOSITÀ. Originario di Villa d’Ogna, ha vinto la «BrodettoFest», storica competizione dedicata al brodo e alla zuppa di pesce che si è svolta lo scorso weekend a Fano, nelle Marche. Vive e lavora in Liguria, ma il legame con la terra orobica è sempre forte.

COMUNE. Presentata a Bergamo l’App che calcola la perdita economica e ambientale legata agli alimentari gettati. Angeloni: «In premio la farina regalata dalla Comunità del mais spinato di Gandino».

L’APPUNTAMENTO. Domenica 11 giugno torna l’iniziativa «Una Miniera di Gusto», pensata dal gruppo giovani e dall’associazione Miniere di Dossena per scoprire i prodotti tipici locali tra i suggestivi cunicoli. Il programma e come partecipare.