Notizie di Tradizioni

L’INTERVISTA. Per lo chef stellato l’occasione va sfruttata meglio. «Di bresciano metterei in menu la gallina bollita»

SEBINO . Terminato il periodo protetto, tornano in azione dal 15 giugno le lenze dei pescatori. Un appuntamento lacustre che riunisce residenti e appassionati. In vista anche la classica sagra a Tavernola.

L’azienda di San Giovanni Bianco da sempre valorizza i sapori e le tradizioni delle nostre valli, come con la nuova linea “i Bruscandoli”

Per esplorare la vita e la cultura della comunità filippina di Bergamo sono partita da una semplice domanda: «qual è la tua storia?». Alla risposta di Ramil sono seguite quelle di Vilma, Wolly e di altri compaesani: quasi tutti avevano lasciato le Filippine in cerca di un futuro migliore e soprattutto con la speranza di trovare un lavoro. Ora molti sono qui da più di trent’anni e sono sereni. Ris…

Centinaia di visitatori hanno affollato le vie del centro di Ghisalba per l’amata manifestazione dedicata alla tradizione norcina. Tra gli espositori e gli stand presente anche L’Eco café con lo staff di Bergamo Tv, che ha realizzato un focus all’interno della trasmissione «Gente e Paesi». Ve lo siete persi? Potete rivederlo qua

(ANSA) - NAIROBI, 07 GIU - L'Italia e il Brasile, che saranno rispettivamente presidenti dei prossimi G7 e G20, all'assemblea di Un-Habitat di Nairobi hanno aperto una "via di dialogo e comunicazione" su temi ambientali che riguarderà in particolare l'attenzione …

COMUNE. Presentata a Bergamo l’App che calcola la perdita economica e ambientale legata agli alimentari gettati. Angeloni: «In premio la farina regalata dalla Comunità del mais spinato di Gandino».

Sabato 3 giugno, dalle 9 alle 24, la redazione mobile de L’Eco di Bergamo vi aspetta in Piazza della Chiesa a Ghisalba per una giornata da leccarsi i baffi con la migliore tradizione norcina

Arriva la prima edizione del Festival dedicato alle tradizioni e culture popolari. Sulle sponde del lago d’Iseo, dal 2 al 4 giugno, la Pro Loco Sarnico organizza un fine settimana di canti, musiche e costumi tradizionali. Tra gli eventi ci sarà anche un abbraccio – non solo metaforico – tra Bergamo e Brescia

La storia di Dino Nikpalj

Tania Zambrano ha rilevato un noto ristorante di Zanica (in cui lavorava già da anni) per proporre una cucina del territorio autentica con un twist esotico legato alle sue origini ecuadoriane.

Chi di voi, in questi ultimi anni, ha avuto il piacere di passare a «La Staletta» di Zogno, a casa di Claudio Rubis, avrà senz’altro scoperto una bellissima trattoria contemporanea, dove la cucina del territorio viene esaltata, nel totale rispetto …

«DE CASONCELLO». Il cibo come «connection food», tradizioni che uniscono i territori di Bergamo e Brescia, Capitale italiana della Cultura 2023.

La Trattoria Mastini di Treviolo, progetto guidato dal bergamasco Stefano Tironi e dallo chef di origini sarde Nicola Muscas, è il perfetto connubio tra le cucine tradizionali dei due territori. Nel menù trovate sia proposte locali, con ingredienti delle nostre …

BERGAMO. Sabato 6 e domenica 7 maggio al via la prima edizione di Seta, un viaggio alla scoperta della seta attraverso il racconto di tutto il suo ciclo produttivo, tra natura e storia, arte e tradizione.

IL FESTIVAL. Gli spettacoli dal 26 maggio al 16 giugno. Due le prime assolute. Il 13 maggio l’anteprima: «Agorà» in Piazza Vecchia, un’azione coreografica corale per Bergamo e Brescia, e «Bayadère. Il regno delle ombre» al Sociale.

Le ricette della tradizione di famiglia e una cantina premiata alla Milano Wine Week rendono questo ristorante di Ponteranica uno dei più rinomati della bergamasca.

VOLONTARIATO. La rassegna promossa da «VDO Art», associazione culturale nata nel 2014 a Villa d’Ogna. L’inaugurazione con decine di fuochi galleggianti sull’Oglio.

A partire dal 15 aprile, due intense settimane di eventi culturali dedicati al musicologo, pianista e compositore Pierluigi Forcella, attento studioso della musica bergamasca, scomparso nel 2018. Promossi dal Comune di Villa d’Almé con la partecipazione della Parrocchia, i quattro appuntamenti vedranno la partecipazione di tanti protagonisti – dai giovani studenti delle scuole medie fino alla Cap…

Domani saremo tutti indaffarati e agghindati per il giorno di Pasqua. Eppure, siamo sicuri che sia la filosofia giusta? Si tratta di un momento di resurrezione, un’occasione di rinascita senza secondi fini. Lasciamoci guidare dalla natura, che rinasce in primavera, e diamo una svolta green ai nostri pranzi soporiferi