Crema di topinambur con uovo barzotto e tortino di ricotta: un piatto economico, dietetico e adatto alle persone diabetiche.

Verrà proiettato sulla facciata del Grand Hotel di San Pellegrino, illuminandola interamente, a partire da lunedì 8 marzo, tutte le sere fino al 21 marzo, dalle 19 alle 22.

A chiusura dei mondiali di sci di Cortina ecco un piatto da «medaglia d’oro».

104 giorni di chiusura. Un locale tutto nuovo – improntato alla ristorazione, ora che i concerti non si possono fare – e nuovi, giovani, responsabili. Se il mondo è nuovo, anche Edoné lo è: ne abbiamo parlato con Martina Stilliti

Fu il primario Fusini, a chiederli, da casa: anche lui malato. Dal «San Matteo» gli esiti, il 23 febbraio: positivi. Uno dei due pazienti morì poco dopo.

Dallo storico sindaco dei record di Valtorta, Piero Busi, a un bergamasco d’adozione, il batterista dei Pooh, Stefano d’Orazio. Dal sacerdote degli ultimi, don Fausto Resmini, all’imprenditore del legno e delle navi da crociera, Tino Sana. Il lungo memoriale dei morti di Covid in Bergamasca.

Tra i 1.500 italiani bloccati nel Paese sudamericano anche dei bergamaschi che chiedono che l’ordinanza di Speranza sia modificata. La situazione: «Voli di rientro cancellati e soggiorni a nostre spese».

Ecco una nuova ricetta preparata dagli studenti dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme. La ricetta è stata realizzata da Erica Zizzi, Elena Pasini, Alessia Salvi, Andrea Tiraboschi, Nicole Pesenti della 4H.

Sono quelli autorizzati finora dall’Ema per l’Italia e l’Europa: Pfizer-Biontech, Moderna e Astrazeneca. Come funzionano, per che fasce d’età, quante dosi, a che temperatura: risponde l’Agenzia italiana del farmaco.

Parte il corso di Edoomark che porterà i ragazzi nel mondo della comunicazione.

La trasmissione di Rai3 «Presa Diretta» ha mandato in onda una serie d’interviste a medici e infermieri in prima linea la primavera scorsa.

Il reparto trasferito a Seriate da febbraio 2020. Asst Bergamo Est: «È uno stato temporaneo: l’attuale situazione non ci consente il ritorno alla normalità».

L’ospedale Pesenti Fenaroli di Alzano ospita «C’è armonia», il concerto promosso dall’Asst Bergamo Est per dare conforto ai pazienti: stasera alle 20.30. Da domenica anche online.

Con 493 domande è il liceo scientifico di via Mai a tenere banco tra gli istituti cittadini. In crescita Falcone (330) e Sarpi (154). Interesse al Paleocapa e al Pesenti per gli indirizzi legati alle nuove tecnologie.

La pasta con fonduta di taleggio è un gustoso primo piatto, da assaporare durante il pranzo domenicale o in occasioni speciali di convivialità.

Roberto Albreschi, 53 anni, oggi è Business development manager per il noto brand italiano di pasta «De Cecco» nell’area Asia Pacific (dall’India a Tahiti). Da 25 anni ormai Singapore è diventata la sua casa. Ne ha fatta di strada quello studente dell’Ipsia C. Pesenti, originario di Ponte San Pietro, che aveva da sempre il sogno di viaggiare.
«Appena terminate le superiori mi sono reso conto, …

È stato cronologicamente un anno breve, questo 2020, perché dello scorrere del tempo, qui a Bergamo, si ricorderanno solo dieci mesi e una manciata di giorni, che gravano però come un secolo.

All’ospedale «Pesenti-Fenaroli» le prime somministrazioni di Comirnaty per il V-day europeo: «Allora sembrava che l’inferno non potesse finire».

I medici e infermieri bergamaschi pronti a essere vaccinati contro il Covid-19.

È arrivato in Italia il vaccino anti Covid: nel giorno di Natale e con il paese in lockdown, con le strade deserte e ancora 19mila casi e 460 morti in 24 ore.