Ingredienti insoliti per un piatto speciale tutto da cucinare e assaporare. La preparazione a cura degli studenti dell’Istituto Superiore San Pellegrino.

Il Papa Giovanni XXIII, «hub» per la ricezione e lo stoccaggio dei vaccini Moderna e Astra Zeneca, lunedì 15 febbraio ha ricevuto 4 mila dosi di Moderna e 7800 dosi di Astra Zeneca.

Sul «tetto delle Orobie» la temperatura più bassa dell’inverno. Candele di ghiaccio a Valbondione.

Ecco un dolce facilissimo da realizzare e decisamente molto buono. Si tratta di una tipica ricetta piemontese a base di frutta secca, preparata dagli studenti dell’Istituto Superiore San Pellegrino.

Una domenica dopo un 3-3 subìto in rimonta nel pomeriggio del sabato, il professor Caudano l’ha già vissuta. Roba dell’autunno scorso. Lazio, stadio Olimpico. Due rigori contro. Contro il Torino, uno solo. La domenica è scura, di pioggia noiosa e …

Ecco una nuova ricetta preparata dagli studenti dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme. La ricetta è stata realizzata da Erica Zizzi, Elena Pasini, Alessia Salvi, Andrea Tiraboschi, Nicole Pesenti della 4H.

La bergamasca Giulia Gervasoni è diventata la prima donna bartender all’hotel Ritz di Londra, in più di cent’anni di storia del locale. Un traguardo meritato per la giovane 22enne, originaria di San Giovanni Bianco, dove ha frequentato elementari e medie, per poi trasferirsi all’Istituto alberghiero di San Pellegrino. Qui ha imparato i trucchi del mestiere e, dopo le prime stagioni estive in tras…

Allo scoccare del primo mese pieno di campagna vaccinale le «punture» sono state in totale 35.954. Nelle tre Asst «richiami» e prime somministrazioni in parallelo . Tutti vaccinati entro giugno? In Lombardia significa 64 mila dosi al giorno.

La nostra provincia sempre più capitale dei formaggi. Il responsabile del progetto Annoni: «Figura professionale altamente specializzata»

Saporito e gustoso, ecco un antipasto della cucina laziale dal gusto deciso e ricco di vitamine. Lo prepara l’Istituto Superiore San Pellegrino.

Firenze, le conclusioni dei periti incaricati dal gup saranno discusse giovedì 4 febbraio durante il processo. Il capitano della Fiorentina, bergamasco, morì nel 2018.

Un piatto della tradizione ligure sulle tavole bergamasche con l’Istituto Superiore San Pellegrino che cucina per noi.

Massimo Galli, primario al Sacco di Milano: «Il ritorno sui banchi è un tentativo, pur importante». Tra due settimane si valuteranno le curve dei contagi.

Tutta la vita davanti. Paolo Virzì ci fece un film, raccontando in salsa agrodolce le dinamiche ossessive dei call center e delle loro atmosfere precarie. Alessandra, invece, ne ha tratto il senso della sua nuova esistenza, avviata due anni fa al volante di un camper: destinazione Fuerteventura, isola delle Canarie, dove oggi la 32enne di Piana di Mapello vive, lavora, si bagna i piedi nell’ocean…

Ospite fisso delle tappe de L’Eco cafè, Marco Dusatti ha colorato il Tour 2020 con i suoi acquerelli e ha contribuito, insieme alla redazione di Orobie, a far conoscere il territorio che ci circonda.

I lavoratori della Sanpellegrino (gruppo Nestlè) incrociano le braccia per due giorni e fermano le linee dello stabilimento di Ruspino.

La redazione mobile de L’Eco di Bergamo ha portato in piazza comunità, cultura, sport e solidarietà anche durante l’anno della pandemia

Le classi 4^A ind. Enogastronomia e la 4^F ind. Sala/Vendita hanno ottenuto il pass per la finalissima nazionale della quinta edizione del Cooking Quiz! prevista a maggio dove dovranno battersi con i colleghi di altri 81 Istituti alberghieri di tutta Italia.

I tre Comuni maggiori - Zogno, San Giovanni Bianco, San Pellegrino - hanno perso 258 abitanti. Solamente a marzo 179 decessi, il doppio del 2019. Ma pesano anche le pochissime nascite. Il nodo della viabilità.

Ecco una nuova ricetta preparata dagli studenti dell’Istituto alberghiero di San Pellegrino Terme.