«No carne estera». Allevatori uniti per rilanciare la bistecca lombarda
Rilanciare la bistecca lombarda: anche la Bergamasca è in azione per ridurre l'importazione di animali dall'estero grazie alla produzione in Lombardia di vitelli da ingrasso con il coinvolgimento anche degli allevatori da latte. A occuparsi delle sorti della bistecca è …