(ANSA) - ROMA, 31 GEN - Si chiama Sprecometro, la nuova app scaricabile gratuitamente che, in sole 3 domande e 5 minuti di tempo, stima l'impatto economico in euro e ambientale in Co2 e H2o dello spreco del cibo all'interno …
In Bergamasca. Nel 2022 si è assistito anche a una riduzione delle superfici coltivate. Si studiano nuove varietà.
(ANSA) - ROMA, 26 GEN - Il dramma del fiume Po continua: nonostante le piogge resta in secca. Lo afferma il report settimanale dell'Osservatorio Anbi sulle risorse idriche da cui emerge che "al nord la crisi idrica è endemica mentre …
Agricoltura. Venerdì dati e scenari nella Giornata Crea. Condizioni meteo e rincari hanno zavorrato i raccolti.
«Volumi» è la vineria con cucina di Dalmine – nella centrale via Mazzini – che da oltre tre anni (festeggiati lo scorso agosto) accoglie i propri clienti a suon di aperitivi, piatti tradizionali espressi e tanta buona musica
(ANSA) - ROMA, 20 GEN - Il nuovo tappo del latte Granarolo ha un meno 30% di plastica rispetto a quello precedente, rimane agganciato alla bottiglia e non va disperso nell'ambiente, rendendo più facile la raccolta e il riciclo. Inoltre, …
Il progetto. Casa Clelia utilizza un nuovo sistema di coltivazione in verticale: la tecnica sperimentata in Arizona è promossa da Eleonora e il marito Alex.
Durante le festività appena trascorse, la maggior parte di noi ha esagerato: tra primi, secondi e i dolci della tradizione; in media, durante il periodo natalizio il peso aumenta dai 2 ai 4 kg.
A Rimini. Unico appuntamento in Europa che offre alla community professionale del foodservice dolce la più completa vetrina sulla intera filiera: Sigep-The Dolce World Expo, il salone di Italian Exhibition Group alla sua 44ª edizione (Fiera di Rimini, dal 21 al 25 gennaio 2023).
Territorio. Due appuntamenti con la regia della Pro loco: il 31 si terrà il rogo simbolico e il 5 febbraio la manifestazione zootecnica. A pochi giorni l’una dall’altra, su organizzazione della Pro Loco, in Ardesio si terranno due manifestazioni di grande richiamo.
(ANSA) - FIRENZE, 13 GEN - "Purtroppo prosegue la follia umana. Ancora altre polpette avvelenate segnalate, on line e non solo, stavolta nel giardino tra via Massa e Via Canova dietro il supermercato. I residenti del quartiere 4 sono spaventati …
Dalle diete detox alle più salutari, la dieta in questo periodo è sulla bocca di tutti. Non conto neanche più il numero di testate di giornali, racconti nei bar o in locali pubblici di persone che parlano di avere iniziato una nuova dieta. La realtà però è differente e più complessa. Il segreto è ritornare a seguire i nostri bisogni
Valbrembo. Storico negozio della comunità di Fontana. Nato nel 1915, la signora Rapizza ci lavora dal 1950. «Sacrifici, ma tante soddisfazioni. I clienti, una famiglia».
1° gennaio. Rimandati a domenica 8 gennaio alle 19,30 i fuochi piro-musicali in programma domenica primo gennaio in piazza Libertà a Ponte San Pietro. Rimane invece confermata, in piazza Libertà alle 18,30, l’esibizione musicale della amatissima Cristina D’Avena.
(ANSA) - ROMA, 28 DIC - Per i cultori del mangiare sostenibile ormai è un must, scegliere piatti cucinati con verdure ed erbe aromatiche acquaponiche, ossia coltivate con una pratica agricola che, combinando coltivazione fuori suolo e allevamento dei pesci, …
Bergamo.Dopo due anni di stop per il Covid torna il servizio mensa per i più poveri voluto da don Fausto Resmini.
La ricetta.Sono conditi con burro e pane alle erbe spontanee: una prelibata specialità tipica della cucina lombarda, dal gusto morbido e avvolgente presentata dagli studenti della 5A dell’Istituto Superiore di San Pellegrino.
(ANSA) - SIENA, 22 DIC - E' pari a 13,1 milioni di euro il valore del finanziamento che il programma Prima - Partnership for research and innovation in the Mediterranean area ha assegnato alla ricerca italiana nel settore agroalimentare e …
L’iniziativa. Il regalo che il locale di via Don Bosco a Bergamo ha voluto fare ai poveri in occasione del Natale.
Via Gavazzeni.«Abbiamo bisogno di persone per la pulizia della cucina». Centinaia ogni giorno i pasti distribuiti, fra ospiti e «sacchetti» per gli esterni.
