Il gusto della pasta fresca, la dolcezza della ricotta di pecora, il sapore del burro aromatizzato al timo: sono gli ingredienti del piatto forte del nuovo menù stagionale. Da gustare sia a pranzo che a cena, magari accompagnato da un bel bicchiere di Valcalepio.
Fate una statua a colui o colei che ha inventato il brunch. Un pasto di tarda mattina dove ci si può permettere di mescolare dolce e salato, dove puoi bere il cappuccino con una omelette senza che nessuno ti giudichi e dove gli orari e i tempi dei pasti diventano relativi. Ecco dove trovare i migliori di Bergamo e provincia
Le nuove proposte del ristorante griglieria di Trescore Balneario non potranno che stuzzicarvi l’appetito. Dai primi piatti ai secondi importanti, al dolce: tutto è pensato per coccolare il palato. Senza dimenticare i must del locale: pizze e carni alla griglia.
Il ristorante pizzeria di Villa di Serio è diventato un punto di riferimento per chi vuole abbinare al buon cibo la musica live: si parte il 21 marzo con «Le Giannissime» e si prosegue ogni fine settimana con cover band e revival.
Sabato 22 marzo un appuntamento da non perdere nel bel ristorante di Borgo Santa Caterina. In menù selezione di bresaole, pizzoccheri fatti in casa e, per finire, bisciola. In abbinamento ai vini della valtellina.
Da oltre 30 anni distribuisce prodotti enogastronomici d’eccellenza tra Bergamo e Brescia e ora anche a Cremona e Lodi. Tra le novità in catalogo, un’ampia gamma di tequila e whisky, oltre a birre artigianali e vini di produttori prestigiosi.
MAXIFURTO. Tre malviventi in azione nella notte a fine gennaio: portate via bottiglie pregiate di Dom Pérignon, vini rossi Chateau di importanti riserve. Il titolare: «Ormai ho perso le speranze di trovare i responsabili».
Nel piatto i colori della tradizione culinaria siciliana, genuina e ricca di gusto. Pasta alla Norma, anelletti alla palermitana, caponata e filetto di branzino agli agrumi: sono solo alcune delle specialità che vi aspettano a Brusaporto.
Il ristorante ha ricreato l’atmosfera di una tipica stazione di posta del periodo Edo e offre piatti tradizionali con ingredienti freschi dai sapori autentici. Per un’esperienza unica nel cuore di Bergamo.
A due passi dal Gewiss Stadium, una piccola pizzeria d’asporto ideale per pause golose, con pizze dall’impasto leggero e dagli ingredienti selezionati. Per i tifosi atalantini speciale promozione pizza e bibita a 8 euro.
LA STORIA. Paolo Cortinovis, a 32 anni executive chef . La passione nata grazie alle pietanze delle nonna. Poi le tappe a Bilbao, tra le Alpi francesi e a New York.
Ecco i corsi per approfondire ricette, tradizioni e tecniche tra i fornelli, da frequentare se volete diventare dei “maghi” della cucina o stupire i vostri ospiti a cena. Vi raccontiamo l’offerta formativa culinaria della provincia
La struttura di charme, di proprietà della famiglia Zani, propone ai suoi clienti e al pubblico esterno il ristorante «La Cucina». I giovani responsabili e lo chef Davide Suardi si dedicano a piatti che valorizzano il territorio e i piccoli produttori, esaltati dall’incantevole cornice del giardino esterno.
Questo ristorante a conduzione familiare, ad Azzano San Paolo, porta in tavola un mix originale di cucina ecuadoriana e tradizione italiana. Spaghetti gamberi, cocco e lime, chips di manioca, panzerotti di platano, liquori del sudamerica... sono tante le gustose scoperte che si possono fare in questo locale.
I ristoranti reggono, sono 7161 attivi in Bergamasca, 56 in più rispetto al 2023. Ma questa è la sola buona notizia di un quadro che preoccupa gli addetti ai lavori. Dai dati di Confcommercio Bergamo emerge una reltà in chiaroscuro. …
In questa escursione lunga 12 chilometri scopriamo oggi un altro angolo di Paradiso tra la Valle Imagna, la Val Taleggio e la Val Brembilla, una terra ricca di storia e fascino che ha scritto una pagina di storia dell’antica Serenissima
Il locale di Clusone, rinomato per le sue carni alla brace e per le pizze, è pronto ad accogliere i propri clienti nella veranda esterna completamente rinnovata, aperta o chiusa a seconda della stagione. E per Pasqua è in arrivo il nuovo menù primaverile, con abbinamenti freschi e ricercati.
Il locale di Juri Lotti è l’unica pizzeria d’asporto nel cuore di Città Alta. Intima, accogliente, affacciata sul parco verde per i pic nic primaverili ma con qualche posto per poter consumare anche in loco. Disponibile su Deliveroo.
BRUSAPORTO. Nuovi obiettivi per la famiglia Cerea: la famiglia tristellata prosegue il suo piano di espansione dopo Saint Moritz e Shanghai.
Il ristorante di San Paolo d’Argon è stato fondato nel 1937. Oggi, con la gestione di Alberto Ferrari, ha saputo rinnovarsi mantenendo alta la qualità della proposta, in particolare nel servizio di banchettistica e catering.
