Expo, Il bergamasco «giapponese»: «Mi chiedono la ricetta delle lasagne»
«Tra le prime cose che mi hanno chiesto dell’Italia è stata la ricetta delle lasagne». Marco Vanoncini, però, a 25 anni non è un cuoco esperto e forse conosce meglio il sushi della pasta all’uovo e della besciamella con il ragù.