Risotto ai mirtilli e taleggio
LA RICETTA. Il risotto ai mirtilli e taleggio è un primo piatto semplice, goloso, gustoso e raffinato. Ce lo ha preparato Paolo Zanchi di 4B dell’Istituto Superiore di San Pellegrino.
Rubriche
Lulù e Giò, un amore a fumetti nato nel Centro diurno integrato
CISERANO. La storia dei due anziani è una delle 10 narrate nel libro nato da una rete di enti e disegnato da Luciano Finazzi.
«Movimento Fermo»: scelte «moderne» di vivere in montagna
L’INTERVISTA. Torna Il Grande Sentiero, la rassegna cinematografica itinerante di Lab 80 dedicata alla montagna, con proiezioni ed eventi in luoghi insoliti. Abbiamo visto il documentario «Movimento Fermo» di Silvy Boccaletti proiettato nel cortile dell’ex Monastero della Ripa ad Albino.
Le labbra «fanno» il volto, è tutta questione di... filler
MEDICINA ESTETICA. Sono sempre di più coloro che vogliono «ritoccarsele». Meglio affidarsi a professionisti che abbiano un chiaro percorso formativo.
A Londra Luca Pagani hairstylist per Naomi e Versace
LA STORIA. Da cinque anni vive Oltremanica. I primi passi a Ikaros a Calcio e da Aldo Coppola. Poi il salto nella moda: ora sogna di volare a Los Angeles.
Spesa, libri, lettere: quei volontari così speciali in giro per la città
ASSOCIAZIONE SAN PAOLO IN BIANCO. I partecipanti svolgono piccole commissioni per chi ne fa richiesta.
Resistenza agli antibiotici, a Bergamo il 78% di prescrizioni «appropriate»
I NUMERI DELL’ATS. Il dato supera quello delle linee guida di Oms (60%). Sofia: «Formazione virtuosa». Marinoni: «Fondamentali i medici di famiglia».
«Cuore di drago», lotta al tumore a colpi di pagaia
SUL LAGO DI ENDINE. La squadra di 50 donne accomunate dall’aver subito un intervento al seno. L’attività in canoa aiuta a prevenire il linfedema dopo l’operazione subìta.
Alla Gamec brillano i capolavori della «Collezione Impermanente #4»
L’INTERVISTA. Visita guidata alla quarta mostra creata con i capolavori di proprietà della Galleria.
«Da grande volevo fare il calciatore». Matteo De Sanctis: «Ho finito per parlare di pallone»
L’INTERVISTA. Il Campionato di Serie A 2023/2024 è appena iniziato e lui è il volto dell’Atalanta di Bergamo Tv. Alla scoperta di Matteo De Sanctis, papà indaffarato, super sportivo e con una grande passione che condivide con tutta la famiglia: la squadra nerazzurra.
Francia, un sasso gettato nello stagno cattolico
Già la frase in esergo, di Charles Péguy, è folgorante: «Non ci sono più cristiani tranquilli».
Arte e natura, Berbenno si anima con il festival Humana Natura di Kim Teatro
L’INTERVISTA. Una coppia di attori ha deciso di cambiare vita e trasferirsi in Valle Imagna da Treviglio e lì hanno fondato una residenza artistica e un festival estivo. Raccontiamo la loro storia.
«Emigrato nel ’67 in Brasile, che gioia conoscere Alto Bergamo»
LA STORIA. Perito elettrotecnico, oggi ha 77 anni. Ha visitato di recente la comunità orobica nata nello Stato di Espirito Santo alla fine dell’800.
Alla scoperta della sindrome brachicefalica
Impariamo a conoscere la sindrome ostruttiva delle vie aeree nei cani brachicefali.
Filetto di vitello al tartufo di Bracca
CUCINA. Un’altra ricetta da scoprire insieme all’Istituto Superiore San Pellegrino, presentata da Daniele Villa della 4ªB.
