Notizie di Agricoltura

L’azienda agricola Ecate Unconventional Farm di Mozzo, guidata da Cristina, coltiva ogni giorno sogni e una cultura della sostenibilità attenta al territorio

NEL 2024/2025. Numeri stabiliti nei Piani di prelievo e approvati dalla Regione. Interessati anche cinghiali e nutrie. In cinque anni 4.850 recuperi di fauna.

LA RASSEGNA. Più di 50mila persone hanno partecipato alla decima edizione di Progetto Forme, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del comparto lattiero caseario, che quest’anno ha coinvolto tutto il capoluogo, in una tre giorni indimenticabile.

BERGAMO. L’inaugurazione della decima edizione della manifestazione legata al settore lattiero caseario che unisce 4 province. Tutti gli eventi del weekend.

Un nuovo passo avanti verso un' agricoltura più sostenibile , in grado di ridurre drasticamente l' uso di pesticidi e fertilizzanti , arriva da un materiale di scarto della produzione di biogas: si tratta del digestato , già ampiamente sfruttato …

I DATI. L’anno scorso interventi su quasi 16 ettari di terreno. Ma Palafrizzoni contesta lo studio: conteggiati cantieri Teb e ferroviari.

(ANSA) - ROMA, 24 OTT - Oltre il 40% degli impollinatori invertebrati è in pericolo nel mondo. In Europa quasi la metà delle popolazioni degli insetti impollinatori sta diminuendo e un terzo è già considerato minacciato. La Lista Rossa europea …

Il Moscato di Scanzo Docg dell’azienda agricola Biava di Scanzorosciate ha avuto un ruolo da protagonista durante la Settimana della Cucina italiana nel Mondo a Baku, capitale dell’Azerbaigian.

Un locale storico nel cuore di Gorlago, diventato punto di riferimento per gli amanti della buona pizza. Tutto merito di Corrado Signorelli e della sua passione per impasti con farine biologiche e per proposte sempre nuove.

I pastori stanno imparando a integrare strumenti innovativi, come la geolocalizzazione, con i saperi antichi.

L’EVENTO. Dal 24 al 26 ottobre torna il progetto di valorizzazione del comparto lattiero-caseario con un’edizione speciale che coinvolge quattro province lombarde. Degustazioni, laboratori, mercati e il nuovo «cheese park» sul Sentierone animeranno la città fino alla finale degli Italian Cheese Awards.

L’energia prodotta dagli scarti caseari non è più un’utopia, ma una realtà già attiva sul territorio

LA STORIA. La loro è una scelta di ritorno e di cura. Lui è stato per 27 anni ingegnere alla Smi, lei infermiera per tre decenni e quattro anni da coordinatrice all’ospedale di San Giovanni.

(ANSA) - ROMA, 16 OTT - "La Cina continuerà a lavorare al fianco della Fao, continuerà a facilitare le iniziative di sviluppo, per facilitare il raggiungimento degli obiettivi di sviluppo dell'Agenda 2030". Lo ha dichiarato il presidente cinese Xi Jinping, …

Per la prima volta, le api selvatiche sono state ufficialmente classificate come 'in pericolo' all'interno dell' Europa : grazie a un grande lavoro di monitoraggio e raccolta dati che ha colmato una lacuna di lunga data, i ricercatori hanno esaminato …

Insetti trasformati in farine ricche di proteine , piante come la soia che sono abbondanti e a basso costo, funghi che forniscono una buona consistenza e carne coltivata che aggiunge gusto ed elementi nutritivi : è il mix alla base …

L’EVENTO. Alla Fiera di Bergamo: due bergamaschi tra i 34 prodotti d’eccellenza che hanno conquistato la nomination.

IL RICONOSCIMENTO. «Dolce Pane» a Foppenico è stato segnalato sulla guida gastronomica del Gambero Rosso con giudizi lusinghieri.

IL PROGRAMMA. Con la quinta e ultima apertura stagionale delle cascate del Serio si chiude questa domenica 12 settembre il calendario estivo degli eventi proposti da Turismo Valbondione

IL CASO. Gravi irregolarità di natura igienico–sanitaria e strutturale in un negozio etnico di via Paglia e Bergamo: sequestrati e destinati alla distruzione 358 kg di alimenti di origine animale (carni e prodotti ittici).