Il salmone con crema di patate e l’omelette al tartufo di David Foster Wallace
“Una cosa divertente che non farò mai più” è il reportage dello scrittore americano di un viaggio sulla crociera Nadir 7NC. Una meganave dove tutto è enorme e positivo: si mangia tanto, non si fa “assolutamente niente” e sembra che la morte non esista, anzi, in qualche modo sembra il ritorno a una dimensione originaria. “Galleggiavo nell’acqua, in un liquido salato, e caldo, ma poi nemmeno troppo…