Filetto di sgombro in parmigiana con fondente di Taleggio e pomodoro
In occasione del progetto Oro Bianco sviluppato dall’Istituto Superiore di San Pellegrino in collaborazione con il Consorzio per la Tutela dello Strachitunt Valtaleggio e alcune aziende ed enti del territorio della Val Brembana, gli studenti delle classi prime coadiuvati da …